- Mascarpone - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 100-150 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส
- มะนาว - เพื่อลิ้มรส
- คุกกี้ - เพื่อลิ้มรส
1. ฉันไม่ได้บอกว่าสตรอเบอร์รี่มะนาวและคุกกี้ที่คุณต้องการจริงๆเป็นอย่างไร ลิ้มรสของคุณเองและคุณจะได้รับของหวานด้วยรสชาติที่น่าจดจำ ตอนนี้เราเริ่มทำอาหาร เตรียมไข่แดงครีม ใช่ไข่แดงเพราะไข่ขาวจะไม่จำเป็น ในชามที่แยกต่างหากแบ่งไข่แดงและเพิ่มน้ำตาล ตีจนส่วนผสมมีความหนาและสม่ำเสมอ ใส่ชามใส่ในอ่างน้ำและอุ่นมวล ในกรณีนี้อย่างต่อเนื่องเอาชนะด้วยเครื่องผสม เมื่อเนื้ออุ่นขึ้นให้ปิดฝาครอบด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่เย็น 2. ใส่ชามอีกชามชีส mascarpone ลงในชาม 3. ผสมชีสกับครีมนมดุ้นแล้วปั่นหมูด้วยความเร็วต่ำสุดของเครื่องผสมของคุณ 4. ลบสตรอเบอรี่ออกจากสตรอเบอรี่และล้างออก ใส่เบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นแล้วเลื่อนไปทีละนิด เพียง แต่ไม่ให้บด แต่สตรอเบอรี่ถูกบดเป็นชิ้นใหญ่ ๆ โรยหน้าสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำมะนาวและโรยหน้า 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล ด้วยหมุดเกลียวให้บดคุกกี้ มันควรจะเปิดออกทารก 5 ใน pre - เตรียม kremanki ใส่ครีมบนหนึ่งในสาม ด้านบนของชั้นสตรอเบอร์รี่และครีมอีกครั้ง 6. ตักขนมด้วยขนมอบและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีของหวานก็พร้อม จงชื่นชมยินดีกับคนที่คุณรักด้วยการสร้างความงดงาม
เสิร์ฟ: 6-7