ขนมเค้กสตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน Kurd (หรือ kurd) เป็นครีมหวานซึ่งทำจากน้ำซุปข้นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ หรือน้ำผลไม้ องค์ประกอบยังรวมถึงไข่ดิบตามชนิดของเทคโนโลยี Kurd ส่วนใหญ่ชอบคัสตาร์ โดยโครงสร้างจานยังมีอ่อนนุ่มอ่อนโครงสร้างวุ้นเล็กน้อย ในการลิ้มรสมันสตรอเบอร์รี่ Kurd เตือนชีสกระท่อมเด็กที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับสตรอเบอร์รี่ Kurd สามารถใช้เป็นซอสหวานสำหรับ syrniki, แพนเค้กหรือทำหน้าที่เป็นของหวานแยกอิสระ ถ้าสตรอเบอร์รี่เป็นที่ยอมรับไม่ได้ไม่ว่าด้วยเหตุผลใด ๆ น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ควรผ่านเครื่องกรองที่ดี เมื่อเย็น Kurd ปกคลุมด้วยเปลือกหดหู่ เพื่อป้องกันไม่ให้คุณสามารถปกปิดพื้นผิวได้หลังจากเตรียมฟิล์มอาหารของชาวเคิร์ดเพื่อให้ฟิล์มอยู่บนครีมและไม่มีผลโดยตรงกับอากาศ เปลือกนี้ไม่มีผลต่อรสชาติหรือเนื้อสัมผัส เฉพาะสีของครีม
ส่วนผสม:- สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมะนาว 40 มล
- ไก่ไข่ 5 ชิ้น
- น้ำตาล 150g
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมสตรอเบอร์รี่ไข่น้ำตาลเนยน้ำตาลมะนาว (หรือน้ำมะนาว)
- ขั้นตอนที่ 2 สตรอเบอรี่ถูกปอกเปลือกออกแล้วล้างและวางลงในเครื่องปั่น บีบน้ำออกจากมะนาวให้ทั่ว 40 ml
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำมะนาวลงในสตรอเบอรี่บดให้เข้ากันในน้ำซุปข้น
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่หม้อขนาดเล็กที่มีก้นหนาใส่ไข่ใส่น้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 5 ตี
- ขั้นตอนที่ 6 เทน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ ผสมกับปัด
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเนย วางเตา อุ่นไฟชุดจนน้ำมันละลายสนิทและมวลไม่ข้น ผสม Kurd กับปัด
- ขั้นตอนที่ 8 ทำอาหาร Kurd ให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ หลังจากทำความเย็น Kurds ไม่ได้กลายเป็นหนาแน่น แต่รักษาความหนาแน่นของพวกเขาเช่นเดียวกับในรูปแบบร้อน
- ขั้นตอนที่ 9 ให้อาหาร Kurds แก่ผู้ที่อยู่ในที่อุ่นหรือแช่เย็น