- น้ำมันมะกอก - 1/3 แก้ว (+ 3 ช้อนโต๊ะ)
- โรสแมรี่ - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 2 รายการ ช้อน
- ไวน์แดง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1/2 ช้อนชา
- กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- ถั่ว - 420 กรัม
- ชิกโครี - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนชา
- ชีส Feta - 1/2 ถ้วย
- วอลนัท - 1 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 400 ° F. กระเจี๊ยบกะหล่ำปลีลงใน florets ขนาดเล็ก เทกะหล่ำปลีด้วยน้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะ) เกลือและพริกไทย ใส่กะหล่ำปลีลงบนแผ่นอบและอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที ปั่นเป็นระยะ ๆ เทน้ำมันที่เหลือ (1/3 ถ้วย) และโรสแมรีลงในกระทะ อุ่นเป็นเวลา 1 นาทีจนกว่ากลิ่นหอมจะปรากฏขึ้น ปัดในชามขนาดเล็กตีน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวความสนุกของมะนาวเกลือและพริกไทย ผสมกะหล่ำปลี, ถั่ว, เอนกประสงค์, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, วอลนัทและน้ำมันโรสแมรี่ เพิ่มชีส Feta และน้ำมะนาวแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟ: 6