- เห็ดหอยนางรม - 500 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 1 แก้ว
- น้ำมันพืช - 6 st. ช้อน
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
สูตรง่ายๆสำหรับสับจากแก้มซึ่งไม่ใช้เวลาคุณมาก แต่จะทำให้เป็นไปได้ที่จะเตรียมจานที่น่าสนใจมากผิดปกติและอร่อย: 1 ขั้นแรกเราต้องเห็ดแห้งขนาดใหญ่และหอยนางรม ถ้าพวกเขามีขาใหญ่แล้วตัดออก จากนั้นเห็ดจะต้องมีการย่อยสลายเล็กน้อย (เพื่อไม่ทำให้สลาย) 2. ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และเราจะแทรกแซงกับเห็ด "เห็ด" อย่างรวดเร็วเพื่อให้รสชาติของจานพร้อมที่ถูกซื้อมากขึ้น ปล่อยให้นาทีสิบ 3. ใช้สองแผ่น ในหนึ่งเราเทแป้ง ในวินาทีที่เราตีสองไข่และเกลือเล็กน้อย เปิดเตาทอด 4. หอยนางรมในหนึ่งชิ้นเราแรกม้วนในแป้งแล้วในไข่วิปปิ้งและทอดในกระทะร้อนกับน้ำมันพืชใด ๆ เห็นได้ชัดว่ามันง่ายมากที่จะทำสับจากไก่ ฉันต้องใช้เวลา 30 นาทีในการเตรียมตัวสำหรับพวกเขาไม่มาก ทุกวันแน่นอนเพื่อเตรียมสับจาก veshenok ไม่เบื่อ แต่เป็นครั้งคราวเพื่อกระจายเมนู - มากที่สุด บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4