- มันฝรั่ง - 600 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- หัวผักกาด - 300 กรัม
- ครีม 10-11% - 200 มิลลิลิตร
ทำความสะอาดและต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือจนสุก บีทรูทปรุงสุกในกระทะที่แยกต่างหาก มันฝรั่งร้อนจนเย็นลงจะร่อนลงหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ เราเทครีมอุ่นลงในมันฝรั่งบดผสม beets ต้มเป็นพื้นใช้เครื่องปั่นที่มีจำนวนน้อยครีม เราเชื่อมมันฝรั่งบดกับบีทรูท เราให้ความอบอุ่นกับเนยเล็ก ๆ บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 3-4