พาสต้าฟักทอง

ในกระทะขนาดกลางที่มีน้ำเกลือต้มพาสต้าตามคำแนะนำสำหรับแพคเกจ ส่วนผสม:

• เกลือและพริกไทยพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• Pasta Gemelli - 450 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• พริกผักคะน้ากะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
• น้ำซุปข้นฟักทอง - 900 กรัม
• น้ำซุปผัก - 900 มิลลิลิตร
• ซอสมะเขือเทศเพสโต้ - 2 st. ช้อน
• อัลมอนด์ - 1/2 ถ้วย

คำแนะนำ

ในกระทะขนาดกลางที่มีน้ำต้มเคี่ยวพาสต้าตามคำแนะนำบนหีบห่อ ระบายน้ำกลับพาสต้ากลับไปที่กระทะแห้ง เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกบนไฟปานกลาง ใส่กะหล่ำปลีทอดทอดประมาณ 3 ถึง 5 นาที เพิ่มน้ำซุปฟักทอง, น้ำซุปผักและซอสเพสโต้, กวน นำไปต้ม เกลือ 2 ช้อนชาและพริกไทย 1/2 ช้อนชา ผัดพาสต้ากับส่วนผสมของฟักทอง ใส่มวลในจานอบหรือในโรงแรม 8 รูปแบบ โรยอัลมอนด์ไว้ด้านบน นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 30 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยถอดจากแม่พิมพ์และให้บริการ

เสิร์ฟ: 8