หากคุณเบื่อหน่ายกับ "Herring under a fur coat" แบบดั้งเดิมสำหรับทุกวันหยุด แต่คุณไม่สามารถละทิ้งปลาที่อร่อยนี้แล้วเตรียมสลัดใหม่ที่สร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ รสชาติของสลัดนี้มีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่น Herring ที่เด่นชัดและผิดปกติ เตรียมสลัดกับปลาชนิดหนึ่งถ้าเพียงเพื่อประโยชน์ของแขกของคุณในความประหลาดใจยกคิ้วของพวกเขาและถามคุณว่าคุณใส่ลงในนั้น สำหรับสลัดที่คุณต้องใช้ปลาจริงทั้งแยกและแยกออกจากผิวหนังและกระดูก แน่นอนว่าด้วยเนื้อปลาแฮร์ริ่งที่ทำจากโถที่สวยงามมีความวุ่นวายน้อยลง แต่รสชาติของอาหารของคุณจะไม่เป็นอย่างที่ควร อีกส่วนผสมหลักของสลัดเป็นไข่ แต่ไม่ใช่ไก่ แต่นกกระทา ในหลายประเทศพวกเขาเป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าไก่และไม่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่เรามี ตัวอย่างเช่นในประเทศญี่ปุ่นพวกเขาขายได้ไม่เพียง แต่ในร้านขายของชำเท่านั้น แต่แม้กระทั่งในซุ้มขายหนังสือพิมพ์ในขณะที่ในโรงเรียนนกกระทาไข่จะเลี้ยงโดยนักเรียนก่อนเริ่มเรียน
ส่วนผสม:- ปลาเค็มเค็ม 1 ชิ้น
- สลัดสีเขียว 1 อัน
- หัวหอมสีเขียว 1 ช่อ
- ไข่นกกระทา 10 ชิ้น
- ชีส Parmesan 50 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะนาว 1 ชิ้น
- เกลือ 1 หยิก
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสลัดที่เรานำมา - ปลาชนิดหนึ่ง, ไข่นกกระทา, Parmesan, ผักกาดหอม, หัวหอมและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างช่อผักกาดหอมแห้งใบและตัด
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างและสับละเอียดหัวหอมสีเขียว
- ขั้นตอนที่ 4 Parmesan ถูบนเครื่องขูด
- ขั้นตอนที่ 5 ตัดเนื้อปลาเฮอร์ริ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่นกกระทาก่อนต้มแข็ง (5 นาทีจากจุดเดือด) และตัดเป็นครึ่งหนึ่ง
- ขั้นตอนที่ 6 เตรียมน้ำสลัดผสม 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันทานตะวันครึ่งน้ำมะนาวหยิกเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 7 เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทลงในผ้าและค่อยๆผสม