- กำมือของกะหล่ำปลี - 4 ชิ้น (สับ)
- กำมือของใบดอกแดนดิไล - 2 ชิ้น (หั่นบาง ๆ )
- มันฝรั่งหวาน - 1 ชิ้น (ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น (ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- พริกแดง - 1 ชิ้น (สับละเอียด)
- ชีสแพะ - - เพื่อรสชาติ
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
1. ต้มมันฝรั่งหวานและหนุ่ม มัดด้วยส้อมพร้อมกับเนยและเกลือและพริกไทยเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มมันฝรั่งลงในชามสลัด 2. ตัดกะหล่ำปลีและล้างใบดอกแดนดิไล ตัดพริก (ประณีต) และชีสแพะ - ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ในชามสลัด
เสิร์ฟ: 1-2