- ผักชนิดหนึ่ง - 450 กรัม
- น้ำส้มคั้นสด - 6 ศิลปะ ช้อน
- น้ำมะนาวคั้นสด - 2 รายการ ช้อน
- น้ำตาล - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำส้มสายชู - 2 รายการ ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- ผักชีฝรั่ง - - เพื่อรสชาติ
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
ส่วนผสม บีบน้ำจากส้ม ในถ้วยหรือชามผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดอง - น้ำผลไม้น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูน้ำตาลและผักชีฝรั่ง หัวบีทจะทำความสะอาดจากเปลือกแข็งและถูเบา ๆ บีทรูทขูดผสมกับน้ำดองผสมให้เข้ากันและใส่ในตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมงขั้นต่ำ หลังจากเวลาที่กำหนดเราอีกครั้งผสมสลัดรวมน้ำดองเสริม (และจะมีจำนวนมาก) และ beets จะเสิร์ฟบนโต๊ะ สนุก! :)
เสิร์ฟ: 3-4