Cutlets จากถั่วและผักเป็นส่วนหนึ่งของสูตรที่มีแป้งถั่วคุณสามารถทำให้ตัวเองถ้ามีโรงสีหรือซื้อถั่วลวกจากร้านค้าและบดในเครื่องบดปูนหรือกาแฟ ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์จากการที่จานได้รับความนุ่มนวลและรสชาติที่น่าสนใจ ด้วยความหลากหลายของผักที่คุณสามารถทดลองด้วยตัวคุณเองเพื่อรสชาติและฤดูกาลของคุณในปีนี้ แต่ในความเห็นของฉันจำเป็นต้องออกจากมะเขือเทศและผักเขียวพวกเขาก็จัดให้มีกลิ่นรสทั้งหมด
ส่วนผสม:- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- โซดา 1 ช้อนชา
- น้ำ 75 มล
- ส่วนผสมของ hops-suneli 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- ฟักทอง 50 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง 2 ชิ้น
- ครีม 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ถั่วลวก 75 กรัม
- แป้งข้าวโพด 150 กรัม
- ขมิ้น 5 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียม cutlets คุณต้องผักหรือเนยละลาย, แป้งสาลี, ถั่วลิสง, ครีม, น้ำ, เกลือ, โซดา, ส่วนผสมของเครื่องเทศสีเขียวและผักใด ๆ เช่นมะเขือเทศแครอทฟักทองมันฝรั่ง
- ขั้นตอนที่ 2 บดถั่วในโรงงานหรือในเครื่องบดกาแฟ (ถ้าเครื่องบดกาแฟอนุญาตให้คุณทำเช่นนี้ดูคำแนะนำ)
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดมะเขือเทศลงในตะแกรงขูดมันฝรั่งและแครอทลงบนเครื่องขูดที่ดีและขูดฟักทองใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่ หรือตามใจชอบ
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่แป้งถั่วลิสงแป้งสาลีโซดาเกลือและเครื่องปรุงต่างๆ
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มครีมและน้ำ (หรือ kefir) ควรผสมให้เข้ากันดีกว่าครีมเปรี้ยว
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ผักและผักต่างๆเข้าด้วยกัน
- ขั้นตอนที่ 7 ถ้าคุณต้องการเพิ่มขมิ้นแล้ว cutlets จะเหลืองปากรดน้ำ
- ขั้นตอนที่ 8 อุ่นกระทะกับเนยและเทลงบนห้องอาหารหรือมากกว่าของแป้งทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟร้อนๆกับครีมเปรี้ยว