- น้ำต้ม - 1 แก้ว
- แป้งสาลี - 4 st. ช้อน
- แป้งถั่ว - 4 ศิลปะ ช้อน
- ไข่ - 1 ชิ้น
- โบว์ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผงฟูบนปลายมีด - 1 ชิ้น
ในสมัยก่อนมีสูตรสำหรับแพนเค้กเยอะ พวกเขาปรุงสุกพวกเขาบนช้อนบนยีสต์บนนมจากข้าวสาลีข้าวไรย์หรือแป้งข้าวโอ๊ตด้วยการอบหรือมีสอง bakes ในกระทะเก่าไม่ได้ล้าง แต่จุดประกายและด้านล่างถูกโรยด้วยเกลือขนาดใหญ่หลังจากถูด้วยผ้าแห้ง ในการจัดทำแพนเค้กตามสูตรนี้ใช้ถั่วลิสงและแป้งสาลีน้ำมันพืชไข่และหัวหอม การเตรียม: ในชามผสมข้าวสาลีและแป้งถั่วลัดในน้ำและผสมให้เข้ากัน ในชามอื่นตีไข่แล้วเพิ่มลงในปะทะทดสอบเล็กน้อยผสมทุกอย่าง ถ้าแป้งมีความหนาแน่น (เช่นแพนเค้ก) ในกรณีนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำได้เล็กน้อย ถ้าคุณปรุงแพนเค้กแล้วคุณจะไม่สามารถเพิ่มน้ำได้อีก เราเติมน้ำมันพืชลงในแป้งให้เข้ากัน หล่อลื่นกะทะด้วยน้ำมันพืชและทั้งสองด้านก่อนที่จะมีลักษณะของสีทองอบแพนเค้ก เราทำความสะอาดหัวหอมตัดเป็นวงแหวนหรือวงแหวนครึ่งหนึ่งและทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะร้อนในน้ำมันพืช แพนเค้กถั่วลันเตาเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและหัวหอมทอด
เสิร์ฟ: 6