หมูอบฟอยล์ - สูตรที่ 1
สิ่งประดิษฐ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับปฏิคมทุกคนเป็นฟอยล์ ด้วยความช่วยเหลือของเธอคุณสามารถปรุงอาหารแสนอร่อยได้โดยไม่ยากลำบากซึ่งรสชาติคล้ายกับอาหารจากเตารัสเซีย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์รักษาครบชุดของวิตามินและธาตุและดังนั้นจึงจานดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ นอกจากนี้การเตรียมกระดาษหรือกระดาษฟอยล์คุณไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับความสม่ำเสมอของการปรุงอาหาร พิจารณาวิธีคลาสสิกวิธีการอบหมูในฟอยล์
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- หมู - 1 กิโลกรัม
- ชีส - 200 กรัม
- กระเทียม - 3 กานพลู
- พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- ล้างเนื้อสุกแล้วตัดไปตามร่องซากเพื่อให้ได้ความลึกถึงครึ่งหนึ่งของกอง
- จากนั้นเทหมูกับพริกไทยและเกลือ
- หั่นชิ้นบาง ๆ ของชีสแข็ง สิ่งที่ดีที่สุดคือรัสเซียตามปกติ
- ล้างมะเขือเทศและยังมีแผ่นบาง ๆ
- ลอกเปลือกกระเทียมออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- จากนั้นในแผลที่เกิดขึ้นวางบนจานหลายของมะเขือเทศชีสและกระเทียม
- อีกครั้งเกลือและพริกไทยเนื้อ, มือถูเครื่องเทศลงในหลอดเลือดดำ
- หมูอบในเตาอบจะเกิดขึ้นในกระดาษฟอยล์และตัดชิ้นเนื้อขนาดใหญ่และห่อหมูไว้
- ใส่ในโหมดเตาอบ 190 ° C และส่งเนื้อสัตว์ที่นั่น 1-1,5 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วนำจานออกเปิดฟอยล์และอบในที่เปิดอีก 20 นาที
- หมูในเตาอบพร้อมแล้ว!
จัดวางชิ้นส่วนทั้งหมดตกแต่งด้วยผักสีเขียวและเสริฟพร้อมเครื่องปรุง บูด appetit!
หมูอบในเตาอบ - สูตรที่ 2
เป็นอาหารหลักสำหรับทั้งครอบครัวตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือหมูนุ่มและมีกลิ่นหอมกับมันฝรั่งในเตาอบ และสำหรับความคิดริเริ่มมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มเห็ดซึ่งจะทำให้รสชาติอร่อยและรสเผ็ด เพิ่มชิ้นส่วนของแฟนซีและจานมงกุฎของคุณพร้อม!
ส่วนผสม:
- หมู - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- champignons - 300 กรัม
- ชีส - 250 กรัม
- พริกไทยเกลือน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- ล้างและหั่นเป็นเห็ดขนาดเล็ก
- จากนั้นใส่กระทะลงบนเตาแล้วทอดเห็ดลงไปจนกว่าเปลือกโกลเด้นจะปรากฏขึ้น
- สูตรหมูนี้ในเตาอบเกี่ยวข้องกับการตีเนื้อ ดังนั้นอย่างรอบคอบตีเนื้อเกลือและพริกไทยมัน
- ลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อน
- ชีสขูดลงบนเครื่องขูด
- จากนั้นใส่สับในจานอบ, วางมันฝรั่งรอบตัวพวกเขาและครอบคลุมพวกเขาด้วยชั้นของเห็ด
- บดชีสที่ด้านบนของส่วนผสมทั้งหมดและใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบ
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 45 นาที
- หมูฉ่ำและมีกลิ่นหอมพร้อม! บูด appetit!