- ถั่วเขียว - 200 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 90 มิลลิลิตร
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง - 70 กรัม
- รากพืชชนิดหนึ่ง - 5 กรัม
- ปลารมควันแบบเย็น - 400 กรัม
- สลัดผักสีเขียว - 300 กรัม
หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียดแครอทและผักชีฝรั่งในน้ำมันพืช นำเม็ดถั่วไปต้มตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ พร้อมทอดเกลือและพริกไทยเพิ่มน้ำส้มสายชู balsamic ตัดสีเขียวละเอียดและผสมกับถั่วลิสงต้ม รากมะรุมควรขูดด้วยเครื่องขูด ผสมมันฝรั่งทอดกับซอสถั่วและเทซอสปรุงโดยการผสมพืชชนิดหนึ่งขูดพืชน้ำมันเกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชูไวน์ คน เราฉีกปลาจากกระดูกทำความสะอาดกระดูกเล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างท่อระบายน้ำและหยิบใบของสลัด วางไว้ที่ด้านล่างของแผ่น เราใส่ถั่วกับผักบนใบของผักกาดหอมและชิ้นส่วนของปลาที่ด้านบน ทำ!
เสิร์ฟ: 5-6