- ถั่ว - 3/4 แก้ว
- ไก่ - 4 ถ้วย (ทอดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
- หอมแดง - 1 ชิ้น (สับ)
- ผักชีฝรั่ง - 3 ชิ้น (สับ)
- เบคอน - 6 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้น)
- องุ่น - 1 1/4 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่ - 1/4 ถ้วย (แห้ง)
- มายองเนส - 1/2 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 280 F. อบถั่วในเตาอบบนแผ่นอบประมาณ 6 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วสับ ทอดเบคอนจนกรอบประมาณ 5 นาที ในชามขนาดใหญ่วางไก่, องุ่น, หัวหอม, แครนเบอร์รี่, คื่นฉ่าย, พีแคนและเบคอน เพิ่มมายองเนสและผสมให้ละเอียด สลัดที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟบนขนมปังหนา
เสิร์ฟ: 1-2