สลัด "Boyarsky" สลัดที่มีจำนวนมากของส่วนผสม! ในนั้นผักสดที่ประสบความสำเร็จ (มะเขือเทศและแตงกวา) มันฝรั่งต้มถั่วกระป๋องรวมกับเนื้อไก่ต้มเนยวอลนัทเนยและปรุงรสด้วยมายองเนสสลัดคลาสสิก ตอนที่ฉันทำสลัดนี้เป็นครั้งแรก (ประมาณ 5 ปีที่แล้ว) มันเป็นของแปลกใหม่สำหรับฉัน แต่เนยและมายองเนสกระตุ้นความกลัว แต่เราชอบสลัดมากฉันตัดสินใจที่จะทำซ้ำสลัดในวันอื่น ๆ - ฉันไม่เสียใจมัน! รสชาติของมันคือค่อนข้างชวนให้นึกถึงรสชาติของสลัดโอลิเวียที่มีจำนวนมากของสลัด แต่ที่โต๊ะมันกระจายตัวได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 5 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- แตงกวา 1 ชิ้น
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- วอลนัตวอลนัท 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ไม้ตีกลอง 1 ชิ้น
- เนย 100 กรัม
- มายองเนส 7 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 3 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เราจะต้องมีมันฝรั่ง (มีขนาดเล็ก) ถั่วกระป๋องแตงกวาสดและมะเขือเทศเนื้อไก่ไก่ (หรือเนื้อไก่) ปอกเปลือกมันฝรั่งเนยแข็งมายองเนสเกลือพริกไทยดำเพื่อเตรียมสลัด Boyars
- ขั้นตอนที่ 2 ต้มต้นขาไก่และมันฝรั่งลงในชุดเครื่องแบบ ขาทั้งสองจะถูกระบายความร้อนเราแยกเนื้อออกจากกระดูกบด
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่เนื้อสัตว์ใส่วอลนัทที่สับแล้วใส่เนยแข็งแช่แข็งถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่อย่างเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 4 ผัด เราใส่ในตู้เย็น
- ขั้นที่ 5 ล้างแตงกวาตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 6 มะเขือเทศของฉันตัด peduncles ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 7 เราทำให้เย็นลงโดยตัดมันฝรั่งให้เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 8 เรารวมถั่วกระป๋องมันฝรั่งหั่นบาง ๆ มะเขือเทศแตงกวา คน
- ขั้นตอนที่ 9 เราได้ไก่จากตู้เย็นกับถั่วและเนยเทลงในผัก คน
- ขั้นตอนที่ 10 การแต่งหน้าสลัดมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 11 ผสมและคุณทันทีสามารถส่งไปที่ตาราง! สลัดเป็นเวลานานไม่แนะนำให้เป็นมะเขือเทศสดหลั่งผ่านน้ำเวลาและสลัดได้อย่างรวดเร็วเสื่อมโทรม