- อกไก่ - 6 ชิ้น (180-210 กรัม)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1/2 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง - 1/4 ถ้วย
- น้ำสับปะรด - 1/4 ถ้วย
- สับปะรด - 1/2 ชิ้น
- jalapeno - 2 ชิ้น
- ห่อเล็ก ๆ ของผักชี - 1 ชิ้น
- หลอดไฟสีแดงขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูข้าว (หรือน้ำส้มสายชู) - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- กระป๋องของถั่วทอด - 2 ชิ้น
1. หากคุณใช้ไม้เสียบไม้ให้แน่ใจว่าได้แช่ไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตัดอกไก่ออกเป็นชิ้นและเชือกบนตะแกรง 2. ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลซอสถั่วเหลืองและน้ำสับปะรดลงในกระทะขนาดเล็ก 3. นำไปต้มแล้วลดความร้อนลงจนปานกลางและปรุงจนของเหลวลดลงประมาณหนึ่งในสี่ ทำให้เย็นลง 4. ในชามขนาดเล็กหั่นสับปะรดหั่นเป็นชิ้นสับ jalapenos, cilantro สับหัวหอมสีแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและพริกไทยดำ ใส่ซัลซ่ากัน 5. ทอดไก่ย่างชีสบนตะแกรงจาระบีในตอนท้ายของการจัดทำด้วยซอสเมเปิ้ล 6. ใส่เค้กไก่ชีสสำเร็จรูปลงบนจาน ใส่ซอสซัลซ่าไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟพร้อมกับถั่วผัด
เสิร์ฟ: 8-10