เมนูเช้าโดยเฉลี่ยไม่แตกต่างกันในหลากหลาย - ไข่เจียวชีสเค้กและแซนวิชเป็นพื้นฐานของอาหาร ทำไมไม่ให้ความหลากหลายในพิธีกรรมตามปกติ? หม้อปรุงอาหารชีสที่ละเอียดอ่อนในเปลือกของแป้งบิสกิตเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักชิม: เป็นจานที่อร่อยมีประโยชน์และอร่อยอร่อย โบนัสตอนเช้าที่สำคัญ: การเตรียมหม้อปรุงอาหารใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น
ส่วนผสม:
- กล้วย - 255 กรัม
- แป้ง - 120 กรัม
- น้ำตาลและผงน้ำตาล - ละ 50 กรัม
- ครีม 33% - 50 กรัม
- ไข่ไก่ + ไข่แดง
- ผงฟู - 18 กรัม
- น้ำมันพืช - 75 กรัม
- ชีสชีสชีส - 450 กรัม
- กล้วยสุก Razomite ด้วยส้อมหรือตีเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่น - เพื่อให้มีชิ้นเล็ก ๆ (เพื่อให้เนื้อพิเศษของบิสกิต) ใส่ชามอื่นรวมส่วนผสมแห้ง - ผงฟูน้ำตาลและแป้งผสมให้เข้ากัน
- ในมูสก์กล้วยให้เทน้ำมันพืชใส่ไข่และแส้ผสมด้วย ส่วนเทส่วนผสมแป้งและอีกครั้งให้เข้ากันดีกับไม้พายหรือปัด แป้งกล้วยหอมพร้อมแล้ว
- สำหรับหม้อไฟ: ใส่ชีสกระท่อมลงในชาม (คุณสามารถทาน Philadelphia, Hochland, Almette), ไข่แดง, น้ำตาลผงและครีมแช่เย็น หากคุณต้องการเนื้อหนาแน่นมากขึ้น - ค้อนในไข่อื่น
- ตีมวลชีสให้อยู่ในสภาพมูสที่มีความหนาแน่นสูง - ครีมในส่วนประกอบจะเพิ่มความมั่นคง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถป้อนเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือสารเติมแต่ง: คู่ของช้อนชาอบเชยหรือเปลือกผลไม้หวาน, ลูกเกดหรือผลเบอร์รี่แห้ง เตรียมจานอบให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- เทแป้งลงในหนึ่งในสามของแม่พิมพ์จากนั้นให้ใส่ไส้กรองอย่างช้าๆเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ทำให้จมลง ค่อยๆเทแป้งที่เหลือและราบเรียบพื้นผิว คุณสามารถตกแต่งหม้อปรุงอาหารที่มีชิ้นส่วนของกล้วย อบในเตาอบอุ่นที่ 170 องศาประมาณครึ่งชั่วโมงหรือสี่สิบนาที - จนกว่าจะมีสีน้ำตาลแดงอยู่ด้านบน
- คลายบนตะแกรงให้ถอดออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟบนโต๊ะ ภายในของหวานจะอ่อนนุ่มอ่อนโยนหนืดเล็กน้อย