สูตรที่มีช็อกโกแลต

เรานำเสนอสูตรการทำอาหารของคุณด้วยการใช้ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตฟองดู

การเตรียมอาหารมื้อ:

ในกระทะที่มีผนังหนาอยู่บนความร้อนต่ำให้ละลายช็อกโกแลต เทนมข้นและนม ความร้อน เทส่วนผสมลงในภาชนะฟองดูใส่เตา หากคุณไม่มีชุดฟองดูพิเศษคุณสามารถถือทัพพีไว้เหนือเทียนที่จุดเทียนหรือเครื่องเขียนก๊าซที่มีไฟน้อยที่สุด สิ่งที่ติดอยู่บนกิ่งไม้ผลไม้และคุกกี้และจุ่มลงในเคลือบ ถ้าเจลาหนาขึ้นคุณสามารถเพิ่มนมได้

โยเกิร์ตเชอร์รี่แช่แข็งกับช็อกโกแลต

ผสมโยเกิร์ต 200 กรัมเชอร์รี่นมและน้ำเชื่อม ปั่นเครื่องปั่นด้ายจนเรียบ แช่แข็งในไอศกรีมตามคำแนะนำของผู้ผลิต เมื่อผสมน้ำเหลืองลงเล็กน้อยให้เพิ่มเชอร์รี่ที่เหลือและช็อกโกแลตขูด

เค้ก "ช็อกโกแลตฝัน"

การเตรียมอาหารมื้อ:

พิมพ์แบบฟอร์มด้วยกระดาษอบ วาดวงกลมบน เตรียม meringues: ผสมไข่ขาว, 1 ช้อนชาน้ำตาลวานิลลาและกรดซิตริก ปัดด้วยโฟมหนา แล้วปัดค่อยๆเพิ่ม 1 แก้วน้ำตาลสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนอีก 4 นาทีจนก่อตัวของหยิกแน่นและยืดหยุ่น ใช้เข็มฉีดยาขนมวางส่วนผสมบนฉลุเป็นวงกลมขึ้นรูปด้านข้าง นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นได้ถึง 150 °เป็นเวลา 45 นาที ปิดเตาอบและปล่อยให้เมอแรงค์ให้แห้งโดยปิดประตูไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เย็นลง เตรียมครีม: ผสมครึ่งถ้วยน้ำตาลแป้งแป้งโกโก้และอบเชยในกระทะที่มีก้นหนา เทนมลงไป ต้มจนเดือดกวนบนกลางความร้อนจนกระทั่งหนาขึ้นและฟองสบู่ปรากฏขึ้นอีก 2 นาที ถอดออกจากความร้อน เพิ่มน้ำตาลวานิลลา ห่อด้วยห่อพลาสติกและปล่อยให้เย็นประมาณ 20 นาที เติมครีมด้วยตรงกลางของชิ้นงาน ครอบคลุมและแช่เย็นประมาณ 5-24 ชั่วโมง ตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลตชิพ

ชีสเค้กด้วยช็อกโกแลตขาว

การเตรียมอาหารมื้อ:

ผสมช็อกโกแลตสับน้ำตาลนมเนยและวานิลลา ละลายในความร้อนต่ำ แยกกะเทาะบดและเนยละลายแยกต่างหาก วางส่วนผสมบนด้านล่างของแม่พิมพ์ที่มีด้านที่ถอดออกได้อย่างน้อย 3 ซม. สูงปัดครีมชีสกับเครื่องผสม ใส่น้ำตาลไข่และตีจนเนียน เทลงในช็อกโกแลตขาวละลาย เทส่วนผสมลงในจานอบเหนือแคร็กเกอร์ นำขนมเค้กเนยแข็งใส่ไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 150 °ประมาณ 55 นาที หรือจนกว่ากลางไม่ "คว้า" และจะไม่หยุดสั่นเมื่อเขย่า ปล่อยให้เย็น 15 นาที คลายผนังด้านข้างของแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นอีก 30 นาที นำผนังด้านข้างออกและปล่อยให้เย็นอีกหนึ่งชั่วโมง ครอบคลุมและแช่เย็นประมาณ 4-24 ชั่วโมงก่อนเสริฟ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิพและสตรอเบอร์รี่สด

หยิกช็อกโกแลต

สำหรับการบรรจุ:

การเตรียมอาหารมื้อ:

สำหรับการเติมให้ใส่ชีสน้ำตาลผงโกโก้แป้งและเหล้า ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มถั่ว ฝาครอบมีฝาปิด ปัดเนยใส่น้ำตาลน้ำตาลทรายผงฟูอบเชยและเกลือ เติมไข่นมและน้ำตาลวานิลลาจากนั้นก็นำไปผัดแป้ง แบ่งแป้งเป็นครึ่งหนึ่ง วางแป้งครึ่งหนึ่งไว้บนม้วนสไลด์แป้งลงในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางแนวการบรรจุทิ้งขอบไว้ประมาณ 2.5 ซม. ม้วนม้วนจากด้านยาวไปทางด้านใดด้านหนึ่งให้เข้ากันตรงกลาง เช็ดตะเข็บด้วยน้ำและกด ตัดฟิล์มอาหารและใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง ทำซ้ำกับการทดสอบที่เหลืออยู่ ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม. แล้วนำไปตีบนแผ่นอบที่มีการเยือกแข็งประมาณ 2 ซม. นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 °จนหยิกเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ชีสเค้กช็อกโกแลต - แครนเบอรี่

เพิ่มไข่และน้ำตาลวานิลลา แยก 1 ส่วนผสมของส่วนผสม วางส่วนผสมที่เหลืออยู่ในแม่พิมพ์ที่มัน - การบรรจุของแครนเบอร์รี่และช็อคโกแลตและด้านบน - ชีสชีสผสม จัดแนวพื้นผิว นำเข้าอบก่อนร้อนที่เตาอบ 180 องศา 45-55 นาที นำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที คลายด้านข้างและปล่อยให้ยืนอีก 30 นาที นำด้านออกแล้วใส่ชีสเค้กแล้วนำไปใส่ในตู้เย็น

เค้กสตรอเบอร์รี่ในช็อกโกแลต

การเตรียมอาหารมื้อ:

นำข้าวสุกสองชั้นวางลงไปตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำ เย็นลง กระจายแยมสตรอเบอรี่ชั้นหนึ่งและหุ้มด้วยชั้นที่สอง ตัดแซนวิชเป็น 9 สี่เหลี่ยมแล้วตัดตามแนวทแยงเพื่อทำเค้ก 18 ชิ้น ละลายช็อกโกแลตนมด้วยความร้อนต่ำ เพิ่มเคลือบ, กวน, เทลงในสุรา อุ่นประมาณ 1-2 นาทีจากนั้นนำออกจากเตา เค้กแต่ละอันมีส้อมและเทเคลือบด้านบนและด้านข้าง เย็นลง ก่อนเสริฟให้วางเค้กสตรอเบอรี่แต่ละก้อน

มะเดื่อในช็อกโกแลตเคลือบ

ละลายช็อกโกแลตด้วยไขมันที่เป็นลูกกวาดจุ่มมะเดื่อลงไป ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการที่โต๊ะ

ชีสเค้กช็อกโกแลตราสเบอร์รี่

ผสมกะเทาะบดกับผงน้ำตาลเทลงในเนยละลาย วางส่วนผสมบนด้านล่างของจานอบกับด้านที่ถอดออกได้ ผสม 1 ราสเบอร์รี่กับน้ำตาล ตีครีมชีสและนมข้นด้วยเครื่องผสม เพิ่มไข่และน้ำตาลวานิลลาแล้วค่อย ๆ ปัดจนนุ่ม แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ในหนึ่งของพวกเขาใช้ช็อคโกแลตละลายและเทลงในแม่พิมพ์มากกว่าส่วนผสมของกะเทาะและน้ำมัน ในส่วนผสมที่เหลือให้เพิ่มราสเบอร์รี่กับน้ำตาลอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับผลเบอร์รี่ผสมและใส่ลงในแม่พิมพ์ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 องศาประมาณ 50-60 นาที เย็นปกคลุมและแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสริฟ ก่อนเสริฟให้ตกแต่งชีสเค้กกับราสเบอร์รี่ที่เหลือ

เค้กช็อกโกแลต

สำหรับการบรรจุ:

สำหรับเคลือบ:

สำหรับตกแต่ง:

การเตรียมอาหารมื้อ:

ผสมแป้ง, น้ำตาล, โซดา, เกลือและผงฟู เพิ่มนมครีมเปรี้ยวช็อกโกแลตเนยไข่และน้ำตาลวานิลลา ตีด้วยเครื่องผสม ครึ่งหนึ่งของแป้ง, สถานที่ใน 2 แบบ greased และแป้งโรย นำเข้าอบประมาณ 180 °ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที นำออกจากเตาเย็น เพียงแค่อบครึ่งหลังของแป้ง เตรียมการบรรจุ ผสมน้ำตาลผงเนยนุ่มนมและน้ำตาลวานิลลา ตีด้วยเครื่องผสม เทนมลงไป ใส่ 3/4 ถ้วยท็อปปิ้งสำหรับตกแต่ง ตัดคุกกี้และเพิ่มลงในส่วนที่เหลือ เก็บเค้ก: ใส่เค้กที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วกระจาย 1/3 ของช็อกโกแลตที่เติมเท่า ๆ กับด้านบนให้ครอบคลุมด้วยเค้กการห่อ ฯลฯ เตรียมเคลือบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ละลายเนยและช็อกโกแลตผ่านความร้อนต่ำ คลุมเค้กน้ำค้างแข็งที่ด้านบนและด้านข้าง ในการตกแต่งให้รวมน้ำตาลผงครีมเปรี้ยวและวานิลลา เพิ่มการยัดละลายที่เหลือสำหรับการตกแต่งและปัดด้วยเครื่องผสม ใช้เวลา 3-5 นาที คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

คัพเค้กกับช็อกโกแลต

ตัดแถบช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ ถั่วแตกเป็นครึ่งหนึ่ง เนยด้วยน้ำตาลจนเนยลงไป

ช็อกโกแลต - เค้กน้ำผึ้ง

สำหรับครีม:

เพิ่มไข่และผสม ร่อนแป้งและผสมกับผงฟู ใส่ในส่วนผสมไข่น้ำมัน ต่อการกวนเพิ่มช็อคโกแลตชิ้น ใส่แป้งในแบบที่มีไขมัน นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที ผสมช็อกโกแลตเศษกับน้ำตาลผงและอบเชยโรยพายร้อนด้านบนด้วยครึ่งหนึ่งของวอลนัท แช่เย็น ฝนตกปรอยๆกับน้ำเชื่อมและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

มินิคัพเค้กที่มี toffees

จาระบี 24 แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. ในกระทะที่มีก้นหนาผสมช็อกโกแลตและเนยเทอร์สละลายกับไฟขนาดเล็ก ถอดออกจากความร้อน เพิ่มน้ำตาลไข่และน้ำตาลวานิลลาผสม เพิ่มแป้ง วางออก 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของแป้งที่มีด้านบนในแต่ละรา นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ 180 นาทีเป็นเวลา 12 นาที นำออกและพักไว้ 5 นาที ใช้คัพเค้กมินิจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็น เตรียมเปลือกน้ำrostาล: ในกระทะขนาดเล็กร้อนครีมบนความร้อนต่ำไม่นำไปต้ม เพิ่มช็อกโกแลตนมขูดกวนให้ละลาย บดท๊อฟฟี่ในเครื่องประมวลผลอาหารหรือเครื่องบดเนื้อและวางไว้ในจานตื้น จุ่มด้านบนของคัพเค้กแต่ละชิ้นในเคลือบแล้วเข้าท๊อฟฟี่

หยิกกับช็อกโกแลต

สำหรับการบรรจุ:

การเตรียมอาหารมื้อ:

ปัดเนยกับน้ำตาลน้ำตาลทรายแดงผงฟูเกลือและกระวาน เติมไข่วานิลลาและแป้งให้มากที่สุดเท่าที่เครื่องผสมสามารถตีได้ เมื่อแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันและหนาแน่นเพิ่มแป้งที่เหลือช็อกโกแลตขูดแอปริคอตแห้งสับละเอียดอัลมอนด์พื้น แบ่งแป้งเป็นครึ่งหนึ่ง ละลายเนยด้วยช็อกโกแลตและเนยอ่อน ๆ จนเนียน นำออกครึ่งหนึ่งของแป้งในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีด้านยาว 25 ซม. วางครึ่งของไส้กรองทิ้งไว้ 1.5 ซม. รอบ ๆ ขอบม้วนม้วน ห่อด้วยพลาสติกห่อหรือกระดาษแว็กซ์ ม้วนแป้งที่เหลือและการบรรจุอื่น ใส่ม้วนในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ใช้มีดคมมากหั่นเป็นชิ้นม้วนหนา 0.6 ซม. วางลงในถาดอบที่ระยะห่าง 5 ซม. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °ประมาณ 8-10 นาที

คัพเค้กช็อคโกแลตที่บรรจุ

สำหรับการเติมผสมนมช็อกโกแลตและ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก ละลายมัน ปกคลุมและปล่อยให้เย็นเพื่อเคลือบสม่ำเสมอ ใช้ช้อนชาสองช้อนชาวางบนกระดาษแว็กซ์ในรูปของช่องว่างรอบ 6 และใส่ในตู้เย็น จาระบีหกแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ปัดไข่, น้ำตาล, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมันมะกอกผงฟูและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มแป้งและผงโกโก้ผสมจนเนียน กระจาย 1 ช้อนโต๊ะแป้งในแต่ละรา ดึงชิ้นงานออกจากตู้เย็นและวางไว้ตรงกลางกดเบา ๆ วางแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 180 °เป็นเวลา 12-14 นาที ถอดแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาที ใช้มัฟฟินจากแม่พิมพ์ ตกแต่งด้วยสตรอเบอรี่และโรยด้วยน้ำตาลผง

คัพเค้กช็อกโกแลตราสเบอร์รี่

สำหรับเคลือบ:

จาระบี 24 แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. ผสมแป้ง, ผงโกโก้, โซดา, ผงฟูและเกลือ แยกน้ำตาลและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ตีผสมเนยค่อยๆเพิ่มส่วนผสมน้ำตาลเพื่อให้ได้เกล็ดไฟ ต้มต่อให้เพิ่มไข่วานิลลาน้ำตาลค่อยๆผสมแป้งกับโกโก้และนม กระจายแป้งครึ่งลงในแม่พิมพ์ เพิ่ม 3-4 เบอร์รี่ลงไปและวางแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 180 นาที แช่เย็นประมาณ 5 นาทีแล้วนำคัพเค้กออกจากแม่พิมพ์ จัดเตรียมไอซิ่ง ผสมครีมและน้ำเชื่อมนำไปต้มแล้วนำออกจากเตา เพิ่มช็อกโกแลตและวานิลลาน้ำตาล ผัดจนช็อกโกแลตละลาย ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีแช่ในคัพเค้กเคลือบและเย็น

เบเกิลกับช็อกโกแลตและกล้วย

โรยแป้งลงในวงกลมแล้วหั่นเป็นแปดแฉกและจากนั้นให้แต่ละครึ่งมีเหลี่ยมยาวแคบสิบหกอัน ใส่ช้อนชาครึ่งช็อกโกแลตนัทวางลงบนด้านกว้างของแต่ละรูปสามเหลี่ยม ตัดกล้วยแต่ละชิ้นลงใน 8 ชิ้นพายฝนกับน้ำมะนาวแล้วใส่พาสต้า ม้วนเบเกิลและใส่ไว้ในแผ่นอบ greased ในชามขนาดเล็กตีไข่แดงกับ 1 ช้อนโต๊ะ กับหนึ่งช้อนเต็มน้ำและไขมันแต่ละ bagel จากด้านบน นำเข้าอบในเตาอบที่ 190 °เป็นเวลา 11-15 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่เบเกิลบนจานให้เย็นเล็กน้อยและอุ่นขึ้น

ช็อกโกแลตพุดดิ้งพุดดิ้ง

ปั่นเครื่องผสมกับชีสอ่อน, น้ำตาล, มะนาว, น้ำตาลวานิลลา, ลูกจันทน์เทศบดและอบเชย ต่อไปตีเพิ่มหนึ่งไข่ ใส่นมหั่นสี่เหลี่ยมขนเปาและช็อกโกแลตสับ เลื่อยลูกแพร์อย่างละเอียด เทส่วนผสมลงในจานอบ หั่นด้วยชิ้นลูกแพร์เบา ๆ โรยหน้าด้วยอบเชยและช็อกโกแลต เทลงในกระทะน้ำร้อนประมาณ 3 ซม. แล้วใส่ในเตาอุ่นที่ 180 °พร้อมกับพุดดิ้ง นำเข้าอบประมาณ 45 นาที

เค้กโฮมเมดที่ง่ายที่สุด

โรยแป้งเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. แล้วนำไปใส่ในจานอบ เตรียมการเติม: ตีไข่เพิ่มน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงเนยละลายและน้ำตาลวานิลลา ผัดจนน้ำตาลละลาย เพิ่มถั่วบดและ 70 กรัมช็อกโกแลต ค่อยๆเติมแป้งลงไป นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 องศาประมาณ 40 นาที เย็นลง ตัดเค้กด้วย wedges ในกระทะที่มีก้นหนาผสมช็อกโกแลตและขนมที่เหลืออยู่เก็บไว้ในความร้อนที่ต่ำจนช็อกโกแลตเริ่มละลาย ลบออกทันทีจากความร้อนและผสมจนเรียบ เย็นสักหน่อย ด้วยความช่วยเหลือของถุงอาหารสำหรับครีมวาดเส้นคดเคี้ยวบนเค้กแต่ละชิ้นด้วยช็อกโกแลตผสม

ชีสเค้กกับไอริชเหล้า

ผสมช็อกโกแลตเวเฟอร์สเต็กเนยละลายและอบเชย ใส่ส่วนผสมในจานอบที่มีด้านที่ถอดออกได้เพื่อให้ความสูง 4 ซม. เตรียมใส่ ผสมครีมชีสครีมเปรี้ยวน้ำตาลและช็อกโกแลตละลาย ตีด้วยเครื่องผสมจนเรียบ เพิ่มไข่ตีเหล้าวิปปิ้งครีมน้ำตาลวานิลลาและผสม เทลงในจานอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 °ประมาณ 50-60 นาทีจนกระทั่ง "คว้า" กลางและหยุดสั่นกับการเขย่า ปล่อยให้เย็น 15 นาที คลายผนังด้านข้างของแม่พิมพ์ ด้วยมีดคมให้แยกแป้งออกจากผนังอย่างระมัดระวัง ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ถอดด้านข้างของราและทิ้งไว้ให้เย็นอีก 1 ชั่วโมง ปิดชีสเค้กเนยแข็งและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือ 24 ชั่วโมงก่อนเสริฟ

See also

เค้ก "ช็อคโกแลตที่ยอดเยี่ยม"

เตาบ้าน

เค้กพีช

เตาบ้าน

เค้กช็อคโกแลตกับถั่ว

เตาบ้าน

เค้กจากสตรอเบอร์รี่: สูตรที่มีภาพและวิดีโอแบบทีละขั้นตอน

เตาบ้าน

เปลือกช็อคโกแลตที่มีครีมและสตรอเบอร์รี่

เตาบ้าน

เค้ก "แม่มด"

เตาบ้าน

ขนมข้าวโอ๊ตกับถั่วและลูกเกด

เตาบ้าน

New posts

เราทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ

สุขภาพสตรี

เค้กสตรอเบอร์รี่กับช็อกโกแลตขาว

เตาบ้าน

ซุปครีมยี่หร่าและผักชนิดหนึ่ง

เชอร์รี่ tincture

เตาบ้าน

เกิดอะไรขึ้นถ้าความรักครั้งแรกกลับมา

ความสัมพันธ์

วิธีการปรับแต่งเรื่องเพศอย่างถูกต้อง

ความสัมพันธ์

การท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน: culottes - trend-2016

แฟชั่นของผู้หญิง

ดอกไม้ในร่ม: glirosis

อื่น ๆ

May be useful

แผนผังของ braids สำหรับผู้เริ่มต้น

ความงามของผู้หญิง

Bakack Alaska Pollack

เตาบ้าน

ครอบครัวที่เหมาะ: ตำนานหรือความเป็นจริง

ความสัมพันธ์

คำชมเชยและสัญญาณแสดงความสนใจต่อภรรยาของเขา

ความสัมพันธ์

เค้กเปรี้ยวกับเชอร์รี่

เตาบ้าน

ช็อกโกแลตแมงมุมกับถั่ว

เตาบ้าน

วิธีการรักษาก้อนบนขาใกล้นิ้วหัวแม่มือ

สุขภาพสตรี

สามขั้นตอนของความสัมพันธ์ที่โรแมนติกกับผู้ชาย: ข้อดีข้อเสีย

ความสัมพันธ์

สุราที่กระตุ้นให้ผู้หญิง

ความงามของผู้หญิง

สนุกกับการจัดงานแต่งงานอย่างไร?

ความสัมพันธ์