- ชีสกระท่อม - 150 กรัม
- นม - 3 รายการ ช้อน
- แป้ง - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ผงฟู - 2.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำตาล - เพื่อรสชาติ (เติม)
- ไข่ - 3 ชิ้น (บรรจุ)
- Manka - 1 st. ช้อน (กรอก)
- ครีม - 2 รายการ ช้อน (กรอก)
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม (บรรจุ)
- เชอร์รี่ - 350 กรัม (บรรจุ)
- น้ำตาลผง - เพื่อรสชาติ (สำหรับการตกแต่ง)
1. ผสมแป้งกับเกลือและผงฟู ไข่นมน้ำตาลใส่ชีสกระท่อมและผสม ชีสกระท่อมกับแป้งผสมในชามผสมรวมกันดีที่แป้งนุ่มเปิดออก 2. ระหว่างสองชั้นของความหนาของฟิล์มห้ามิลลิเมตรที่รีดเป็นชั้นกลมของแป้ง 3. ในจานอบที่เราใส่แป้งความสูงสี่เซนติเมตรเราทำกระโปรง เราอบประมาณสิบนาทีในเตาอบอุ่นอุณหภูมิควรเป็นหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ตอนนี้เราจำเป็นต้องล้างให้สะอาดผลเบอร์รี่ในน้ำไหล ปอกเปลือกเชอร์รี่จากกระดูกแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ 4. สำหรับการเติมส่วนผสมทั้งหมดและเติมผลเบอร์รี่ ที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาให้อบประมาณสี่สิบนาที โรยด้วยน้ำตาลผงเป็นพายเย็น 5. เค้กเนยแข็งพร้อมแล้ว Bon appetit
เสิร์ฟ: 4