สูตรสำหรับการทดสอบพาย

วันคริสตมาสคริสตมาสกำลังใกล้เข้ามาและในวันนี้ฉันอยากจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของฉันเป็นที่รัก เรามีการทดสอบสูตรสำหรับพาย เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราสำหรับพายและแพ็คเก็ตและคุณสามารถทำได้ด้วยความพยายามบางอย่างในการจัดเตรียมพวกเขา

เค้กปลา
ในการเตรียมแป้งคุณต้องมีไข่ 2 ฟองครึ่งลิตรนม 50 กรัมยีสต์ 100 กรัมน้ำตาล 100 กรัมเนยเทียมแป้งเท่าที่จำเป็น
บรรจุ: 0.5 กก. ของหอยกระเจี๊ยบ 300 กรัมข้าว 300 กรัมหัวหอม

ตัดปลาที่มีแถบบางและหมัก จากนั้นทอดปลาเบา ๆ ต้มข้าวหั่นหัวหอมและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากส่วนผสมที่กล่าวข้างต้นเตรียมแป้งนุ่ม แยกออกเป็นสองส่วนและม้วนออก วางแป้งบนแผ่นอบหรือน้ำมันรูปแบบ จากนั้นวางชั้นข้าวก่อนข้าวหอมผัดและด้านบนของปลาและปิดชั้นที่สองเจาะขอบและ smear ไข่ อบขนมเค้กจนเป็นสีเหลืองทองในเตาอบ ก่อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

พาย "ยาย"
พายเหล่านี้ซึ่งกำลังละลายในปากของพวกเขาจะไปเชียร์แทนขนมปัง กับการอุดฟันที่แตกต่างกันรูปร่างที่แตกต่างกันใส่ในที่สวยงามบนแผ่นเสียงและแขกจะขอบคุณความพยายามของคุณเพราะใช้เวลาและความพยายามที่จะทำให้

สำหรับการทดสอบที่คุณต้องการ: 25-30 กรัมของยีสต์ดิบ (หนึ่งในสี่ของแพ็คเก็ตขนาดเล็ก), 200 กรัมของเนยเทียม, หนึ่งในสี่ของแก้วและหนึ่งช้อนชาน้ำตาล, เกลือหยิก, 6 แก้วแป้ง, 2 ไข่, ครึ่งลิตรของนมร้อน, 1-2 ช้อนโต๊ะเนย ผัก

เจือจางยีสต์ในน้ำอุ่นในปริมาณเล็กน้อยใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อให้ยีสต์เป็นเหมือนครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างได้ดี

เนยเทียมในอ่างน้ำละลายเพิ่มเกลือน้ำตาลไข่ จากนั้นค่อยๆเติมแป้ง 6 ถ้วยลงในส่วนผสมที่ให้เข้ากันนำมาชุบช้อนให้เข้ากันดีกว่าไม้เพื่อให้เป็นธัญพืช โดยไม่ต้องกลัวก้อนให้เทนมร้อน ผัดและเทส่วนผสมยีสต์

ผัดให้เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มน้ำมันพืชมือเพื่อแทรกแซงเพื่อให้มีไม่ได้เป็นเมล็ดเดียวไม่ก้อนเดียว มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการกวนแป้งเป็นเวลานานอีกต่อไปแป้งจะ wrung ที่งดงามมากขึ้นก็จะกลายเป็น

ปกคลุมด้วยผ้าสะอาดและใส่แป้งในที่อุ่น ๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมง และในขณะที่แป้งเป็นสิ่งที่ถูกต้องคุณจำเป็นต้องทำการอุดฟัน ฉันมักจะทำให้การอุดฟัน 2-3 ครั้งและบางครั้งก็มากขึ้น

กะหล่ำปลีบรรจุไข่

สำหรับกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีขนาด 1 กิโลกรัมคุณต้องไข่ต้ม 5 ฟอง
หั่นละเอียดกะหล่ำปลีใส่ในน้ำเดือดและต้มประมาณ 10 นาทีในน้ำเค็ม แล้วโยนในกระชอน, บีบ, เพิ่มเนย, ไข่สับและผสมทุกอย่าง คุณสามารถลิ้มรสพริกไทยเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้กะหล่ำปลีไม่สามารถต้ม แต่ด้วยการเติมน้ำมันใส่

การบรรจุเป็นมันฝรั่ง

ในมันฝรั่งบดปรุงสุกใหม่เพิ่มหอมย่างเพื่อลิ้มรสพริกไทยและผสมดี

กรอกข้อมูลเป็นกะหล่ำปลีมันฝรั่ง
ล้าง กะหล่ำปลีดอง บีบและใส่ออกใส่น้ำมันพืช หัวหอมตัดและทอด ผสมกับมันฝรั่งบดร้อนรสชาติพริกไทย

เติมด้วยตับ

ต้มหัวใจปอดตับ ผ่านเครื่องบดเนื้อข้ามแล้วทอดร่วมกับหัวหอมในกระทะ พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

เติมเนื้อสัตว์

เนื้อต้ม (ไก่หมูเนื้อ) ผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อเปิดและทอดด้วยหัวหอม สำหรับการบรรจุเช่นนั้นคุณสามารถใช้เนื้อสับเนื้อสำเร็จรูปได้ มันจะออกมาอร่อยมากถ้าการบรรจุเนื้อผสมกับมันฝรั่งบด

เติมปลา

ปลาฟรีจากกระดูกและผิวหนัง ตัดชิ้นเนื้อให้ละเอียดเพิ่มรสปลาและผสมกับหัวหอมทอด

สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่