- ขนมพัฟ - 1 ชิ้น
- เนื้อแกะ - 660 กรัม
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- ยี่หร่า - 1,5 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 1 ชิ้น (ผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะน้ำ)
- งา - 1 ชิ้น
- น้ำมัน - 1 ชิ้น
ด้วยมีดคมตัดลูกแกะให้เล็กที่สุด สับหัวหอมและเพิ่มเนื้อ เพิ่มเกลือพริกไทยดำและผสมให้เข้ากันด้วยมือ ใส่บรรจุในตู้เย็น แพคเกจของขนมพัฟมักจะมี 10 ชิ้น แต่ละชิ้นถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก 3 ชิ้น โรยแป้งทั้งหมดลงในโรยและเติมด้วยการบรรจุเนื้อ เปิดเตาอบก่อน เราเปลี่ยน Somsa เป็นรูปสามเหลี่ยม ผสมไข่ 1 ช้อนโต๊ะและ 2 ช้อนโต๊ะ หล่อลื่น Soames ด้วยส่วนผสมไข่และโรยด้วยเมล็ดงา หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่เค้ก นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เสิร์ฟ: 30