สูตร brynza brynza Brynza - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในรัสเซียชีสทำมานานมาก ข้อแตกต่างระหว่างชีสกับชีสสมัยใหม่ก็คือรสเค็มน้อย ชาวเยอรมันชอบเนยแข็งแบบนี้มากจนตัดสินใจที่จะส่วยกับชีส Rusich มีสูตรมากมายที่ใช้ brynza ฉันเสนอที่จะปรุงอาหารในวันนี้ตามสูตรบัลแกเรีย Brynza ปรุงรสด้วยพริกแดงหวานเพิ่มเนยและอบในเตาอบ ด้วยการรักษานี้จะกลายเป็นอ่อนโยนมากฉ่ำที่มีรสครีมลักษณะ
ส่วนผสม:- Brynza 300 กรัม
- เนย 50 กรัม
- พริกไทยแดงดิน 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานเราต้องชีสพริกไทยแดงเนย
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดชีสลงในแผ่นหนา 1-1.5 ซม.
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดกระดาษลงในแถบและทาน้ำมัน ใส่ชีสลงบนเนย ด้านบนมีหยิกของพริกไทยสีแดงและวางแผ่นบาง ๆ ของน้ำมัน
- ขั้นตอนที่ 4 เลี้ยวชีสลงใน "ขนมหวาน"
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่เนยแข็งในรูปแบบที่ทนไฟและอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 8-10 นาที ถ้าคุณอบเนยแข็งเป็นเวลานานก็จะแห้ง แต่จะได้รสชาติพิเศษและรสชาติ คุณสามารถลองสองตัวเลือก
- ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟชีสนี้ในกระดาษ parchment