สเต็กหมักในน้ำหัวหอม

จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด หัวหอมจะทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องปั่นหรือตะกอน ส่วนผสม:

• เนื้อ (หมูหรือเนื้อวัว) - 700 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด หัวหอมถูกทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารเพื่อความเข้มข้นของน้ำซุปข้น เราใส่มวลหอมที่เกิดขึ้นในผ้ากอซ บีบน้ำจากผ้ากอซลงในกระทะ คุณควรจะได้รับเกี่ยวกับแก้วซอสหัวหอมบริสุทธิ์ (แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟที่แน่นอน) เราใส่สเต็กในรูปแบบซึ่งจะสะดวกในการดองพวกเขา Solim พริกไทยเนื้อ เทเนื้อครึ่งหนึ่งของน้ำหัวหอม เปิดสเต็กเกลือพริกไทยเทน้ำที่เหลือ หมักเนื้อไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมง จากนั้นเราจะอุ่นเตาย่างหรือเตา เราแพร่กระจายสเต็กหมักลงบนตะแกรงและทอดประมาณ 4-5 นาทีในด้านใดด้านหนึ่ง (ขึ้นอยู่กับระดับที่ต้องการของการคั่ว) เราเปิดและปรุงอาหารเกี่ยวกับเรื่องเดียวกันที่ด้านอื่น ๆ สเต็กหมักในน้ำหัวหอมพร้อม เราให้บริการและสนุกกับ บูด appetit! :)

เสิร์ฟ: 2