หมูกับมันฝรั่งในแขน - ย่างสำหรับทุกโอกาส!

เมนูรื่นเริงไม่มีสิทธิ์ที่จะซับซ้อนและใช้เวลานาน ใครจะสนุกไปกับการปั่นรอบเตาตลอดทั้งวันเพื่อทำให้ตัวเองหมดแรงและฝันว่าจะนอนหลับและหลับไปในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง? นอกจากนี้แขกผู้เข้าพักยังไม่น่าจะชื่นชมผู้หญิงที่เหน็ดเหนื่อยเหน็ดเหนื่อยเนื่องจากพวกเขาไปก่อนอื่นเพื่อคุณและไม่ให้ตารางของคุณ

ในกรณีนี้การอบในปลอกเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเพราะเนื้อย่างมักจะเปิดออกได้อร่อยและเป็นเทศกาลที่สวยงามและคุณจะใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการปรุงอาหารให้พ้นช่วงเวลาที่เหลืออยู่สำหรับตัวคุณเอง!

สูตรมันฝรั่งที่มีเนื้อในเตาอบอยู่ในแขน

มันฝรั่งและหมูเป็นพื้นฐานสำหรับการเลี้ยงอาหารค่ำหรืออาหารมื้อเย็นของครอบครัว ไม่ว่าคุณจะปรุงด้วยเกลือหรือใส่ส่วนผสมพิเศษจานจะไม่เป็นประโยชน์ เราขอแนะนำให้คุณลองรูปแบบเผ็ดเล็กน้อยของย่าง

ส่วนผสม:

• หมูไขมันต่ำ (คาร์บอเนต, เนื้อสันนอก, พายหรือแฮม) - 350-400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กานพลู;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
• กรีนสด - มัดเล็ก ๆ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ:

1. ล้างเนื้อและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษจากความชื้นส่วนเกิน หากต้องการคุณสามารถตัดมันในชิ้นส่วน

2. ผักสีเขียวควรล้างแห้งและสับ เพิ่มในหมูและเทด้วยซอสถั่วเหลือง นำส่วนผสมทั้งหมดออกมาอย่างละเอียด

3. เราทำความสะอาดและตัดหัวหอมที่มีครึ่งวงกลมหรือก้อนเราผ่านกระเทียมผ่านกระเทียม เพิ่มเนื้อและผสม Solim เพื่อลิ้มรสให้ที่ใช้ซอสถั่วเหลืองและบีบครึ่งมะนาว

4. ในขณะหมูหมักมันถึงเวลาที่จะได้รับมันฝรั่ง เหมืองเราทำความสะอาดและตัดโดย brusochkami หรืออื่น ๆ ที่สะดวกสำหรับคุณ chunks หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสมกับมันฝรั่ง

5. เราเปลี่ยนเนื้อกับหมักดองและมันฝรั่งลงในปลอกหมูการกระจายน้ำดองภายในอย่างเท่าเทียมกัน เราผูกปลายของถุงและทำ 1-2 punctures ขนาดเล็ก ด้วยการปรุงอาหารเป็นเวลานานซึ่งต้องใช้มันฝรั่งแขนอาจลุกจากไอน้ำและอากาศร้อนส่วนเกินและน้ำผลไม้โรยเตาอบ

   หมายเหตุ! ในแพคเกจพร้อมกับน้ำดองคุณสามารถเพิ่มเนยหรือน้ำมันพืช, มัสตาร์ดหรือเปรี้ยวครีม - ทั้งหมดนี้สามารถเพิ่มรสชาติใหม่ของการทอด

6. หมูอบกับมันฝรั่งในแขนควรจะประมาณ 1 ชั่วโมง - 1 ชั่วโมง 20 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่งจะถูกตัดและอายุเท่าไหร่ มันฝรั่งหนุ่มสาวจะใช้เวลาในการอบน้อยลง

7. เพื่อให้เปลือกอร่อยบนกระทะของคุณตัดแพคเกจ 10-15 นาทีก่อนที่ความพร้อมที่คาดหวัง

จานที่มีหมูอยู่ในแขนของคุณจะปรุงได้เกือบจะปราศจากการมีส่วนร่วมของคุณ แต่กลิ่นหอมของพระเจ้าและรสนิยมที่บ้านทำเองจะไม่ทำให้คุณไม่แยแสที่โต๊ะ!

สูตรสำหรับหมูกับมันฝรั่งในหลายตัวแปร

เตรียมขนมฉ่ำและอ่อนโยนและสามารถอยู่ในเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยยิ่งกว่านี้อาจใช้เวลาน้อยกว่าสูตรดั้งเดิม

เตรียมเนื้อหมูและมันฝรั่งในแบบหลายตัวแปรไม่ยากกว่าในเตาอบ ในความเป็นจริงสูตรสมบูรณ์ซ้ำรุ่นก่อนหน้านี้จึงไม่ทำให้ซ้ำซ้อนทุกขั้นตอน หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมงานทั้งหมดแพคเกจการทำงานที่มีส่วนผสมควรจะอยู่ในชามและใส่ใน multivark ชั่วโมงในโหมด "อบ" ในตอนท้ายคุณจะมีลูกทอดที่ไม่ตรงกันซึ่งจะเป็นหมายเลขแรกของโต๊ะ

หมูกับมันฝรั่งในเตาอบไมโครเวฟ

วิธีนี้จะช่วยลดเวลาการทำอาหารของจานลงครึ่งหนึ่ง! ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และมันฝรั่งวางภาชนะบรรจุไว้ในจานลึกที่ทนต่อความร้อนและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ปานกลาง" หรือ "สูงกว่าค่าเฉลี่ย" ขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์ของคุณ

1. หลังจากที่สัญญาณไม่รีบเร่งเพื่อเปิดประตูอีก 10 นาที - ย่างควร "ไป" ในเซลล์ร้อน
2. หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วนำจานออกจากเตาอบและเจาะผลิตภัณฑ์ด้วยไม้จิ้มฟัน มันฝรั่งควรนุ่มและเนื้อของพวกเขาควรเป็นน้ำใสไม่มีสิ่งสกปรกสีแดง
3. ถ้าจานไม่เตรียม - ต่อการอบต่ออีก 10-15 นาที
4. สำหรับขนมปังกรอบคุณสามารถทิ้งขนมปังไว้ประมาณ 10 นาทีในโหมดปิ้งย่าง

ความงามของขนมปังย่างในแพคเกจแม้ในเตาอบแม้ในไมโครเวฟอย่างน้อยใน multivarquet ก็คือจานนี้แทบจะไม่รำคาญ เพิ่มหรือยกเว้นส่วนผสมเพิ่มเติมและคุณจะได้รับบนพื้นฐานที่แตกต่างกันจานสำหรับทุกโอกาส กับมันฝรั่งและหมูในแขนรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ:

• เห็ด;
• มะเขือเทศ;
• พริกไทยบัลแกเรีย;
• แอปเปิ้ล;
• ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง
• แครอท;
• ผลิตภัณฑ์หมักนม;
• วางมะเขือเทศและ adzhika;
• มัสตาร์ดและอื่น ๆ

ทำมันในห้องครัวและไม่บีบน้ำผลไม้!