ตกอยู่ในแอปเปิ้ลแอ็ปเปิ้ลเป็นผลไม้ซึ่งมีเรื่องราวตำนานและตำนานมากมาย บ้านเกิดของผลไม้เหล่านี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นเอเชียไมเนอร์ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผู้คน nomads (จากไม้กระจัดกระจายกระดูกของแอปเปิ้ลทำให้หน่อใหม่ขึ้น) ตามแนวสวนที่ปลูกสวนแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลมีคุณค่าสำหรับรสชาติของพวกเขาและไม่เพียง แต่ ใช้ในการปรุงอาหารในระดับประเทศรวมแอ็ปเปิ้ลกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณลักษณะหนึ่ง - คุณต้องเลือกเกรดที่เหมาะสมของแอปเปิ้ล กับเนื้อสัตว์ใด ๆ แอปเปิ้ลจะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ - ไม่ว่าจะเป็นหมูเนื้อวัวหรือนกใด ๆ แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดอยู่ในความกลมกลืนกับหมูไขมันเป็ดหรือห่าน เป็นแอปเปิ้ลที่เป็นกลางไขมันให้รสเปรี้ยวเนื้อหวานและแอปเปิ้ล สำหรับอาหารของเราเราจะเลือกการจัดเรียงของฤดูใบไม้ร่วงปลายแอปเปิ้ล - simirenko ความหนาแน่นของเปลือกยังคงมีสีกลิ่นรสและเยื่อกระดาษแอปเปิ้ลในระหว่างการอบร้อน แอปเปิ้ลกรอก บริษัท ที่มีหมูหมักสมุนไพรที่ดีเลิศ เป็นผลให้เราจะได้รับเนื้อนุ่มฉ่ำในม้วน "เป็ดกับแอปเปิ้ล" ... หรือหมู? ทำลายรูปลักษณ์ดั้งเดิมลองปรุงอาหารจานใหม่ การทดลองและคุณจะไม่เสียใจ!
ส่วนผสม:- คอหมู 1000g
- หัวหอม 2 ชิ้น
- Apple 4 ชิ้น
- โลฟ 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง 20g
- มะนาว 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 20 มล
- น้ำต้ม 100 มล
- ผงพริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 10 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงอาหารจานนี้เราต้องการชิ้นเนื้อหมูหั่นบาง ๆ แอปเปิ้ลหัวหอมก้อนหนึ่ง (วันวาน) พวงหรีด (นึกคิดดีๆ) จากเปลือกมะนาวน้ำมันพืชเกลือพริกไทยน้ำผึ้ง
- ขั้นที่ 2 สับหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 3 2 ตัดแอปเปิ้ลลงในชิ้น
- ขั้นตอนที่ 4 เท 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันลงในกระทะและหัวหอมสีน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงไปที่หัวหอม
- ขั้นตอนที่ 6 ในระหว่างนี้เตรียมก้อนที่ตัดแล้วตัดเป็นชิ้นใหญ่
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่ชิ้นส่วนลงในแผ่นอบให้โรยด้วยน้ำมันพืชใส่เกลือพริกไทยใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 8 ส่วนประกอบ: แอปเปิ้ลที่มีหัวหอมพวงของสีเขียวและบิสกิตสลับกันใส่ในเครื่องปั่นบดและผสมลงในมวลเดียว
- ขั้นตอนที่ 9 ให้ผลแอปเปิ้ลมวลและก็จะเป็นการเติมเนื้อ
- ขั้นตอนที่ 10 เตรียมชิ้นเนื้อ ถ้าแพ้อย่างหนักเกลือพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 11 ใส่อาหารที่ด้านบนของเนื้อสัตว์
- ขั้นที่ 12 บิดเป็นม้วนและสับพวกเขาด้วยไม้เสียบไม้ เราวางซ้อนเนื้อกับชิ้นที่เหลืออีก 2 แอปเปิ้ลและหัวหอมสับโรยด้วยมะนาว zest เราใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อหมัก หลังจากนั้นเราเทเนื้อด้วยน้ำมันด้วยน้ำผึ้งน้ำเกลือและล้างในเตาอุ่น 250 นาทีเป็นเวลา 20 นาทีแล้วลดอุณหภูมิลงที่ 160 ° C แล้วยืนอีก 40 นาที
- ขั้นตอนที่ 13 ขอแนะนำให้ทานเนื้อกับแอ็ปเปิ้ลอบหัวหอมดองและซอสแครนเบอร์รี่