- นม - 500 มิลลิลิตร
- ข้าว - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- แครอท - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 300 กรัม
- ลูกเกด - 100 กรัม
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
1. เทนมลงในกระทะและใส่ลงในกองไฟ ล้างออกด้วยน้ำเย็นหลายครั้ง เมื่อเดือดแล้วให้เทข้าวใส่ลงไป ลดความร้อนลงไปปานกลางและปรุงเป็นเวลา 20-25 นาทีอย่าลืมที่จะผัดตลอดเวลา 2. เติมน้ำมันข้าวสวยผสมให้เข้ากันและเทออกจากเตา แยกไข่ขาวจากไข่แดง ไข่แดงบดกับน้ำตาลและวานิลลาและใส่ลงในโจ๊ก 3. เตรียมผลไม้ของเรา แอปเปิ้ลและแครอทต้องล้างและทำความสะอาด แครอทขูดกับเครื่องขูดขนาดกลาง จากแอปเปิ้ลเอาแกนและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ลูกเกดควรล้างทำความสะอาดจากเศษและแช่ในน้ำอุ่นประมาณยี่สิบนาที ใส่ผักและผลไม้ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในส่วนผสมของข้าว คนให้เข้ากัน 4. ใส่ชามคนให้เข้ากันแล้วผสมกับโปรตีนและเพิ่มส่วนผสมของเรา ผัดเบา ๆ 5. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษ parchment วางส่วนผสมของเราไว้ในแม่พิมพ์และปรับระดับพื้นผิว เตาอบต้องอุ่นได้ถึง 180 องศา หม้อตุ๋นของเราจะอบประมาณ 30 นาที หม้อปรุงอาหารพร้อมควรจะเย็นเล็กน้อยตัดเป็นส่วน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือแยม
เสิร์ฟ: 6-7