- หอก - 1 ชิ้น
- มะนาวใหญ่ - 1 ชิ้น
- เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
- มายองเนส - 50 มิลลิลิตร
บทบาทหลักในสูตรนี้คือหอก หอกควรจะสดไม่แข็ง - แล้วทุกอย่างจะเปิดออกที่ดี โผล่ของเราต้องถูก gutted, ตัดเหงือกทั้งหมด - ทุกอย่างเป็นมาตรฐานเช่นเดียวกับปลาอื่น ๆ หล่อลื่นหอกจากภายนอกและภายในด้วยน้ำมะนาวถูกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (เช่นฉัน, โหระพา, โรสแมรี่และผักชีและแน่นอนเกลือและพริกไทย) เป็นอุดมคติ ในช่องท้องเราใส่ lobules ไม่กี่ของมะนาว - แล้วหอกจะแช่ในมะนาว จากด้านบนเล็กน้อยมายองเนสหอกหอก นี้เป็นตัวเลือกสำหรับเนื้อหนา หากคุณปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม - คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมายองเนสและเพียงแค่โรยด้วยน้ำมันมะกอก ครอบกันสาดกับฟอยล์ ใส่หอกบนฟอยล์อย่างถูกต้อง ห่อปลาในฟอยล์อย่างระมัดระวัง แน่นเกินไปไม่จำเป็น - มิฉะนั้นจะทำให้กระบวนการนี้เกิดปัญหาขึ้น เราใส่ถาดอบลงในเตาอบซึ่งได้รับความร้อนถึง 200 องศาแล้ว หลังจาก 20 นาทีหลังจากนี้เราจะออกถาดอบเปิดฟอยล์และส่งปลากลับไปที่เตาอบ ผัดอีกประมาณ 10-15 นาทีจนสุก จริงๆแล้วปลาก็พร้อมแล้ว! มันยังคงอยู่เพียงเพื่อวางไว้อย่างสวยงามบนโต๊ะ ที่นี่ฉันปล่อยให้คุณห้องสำหรับแฟนตาซี :) ขอให้โชคดี!
เสิร์ฟ: 3-4