หูจากปลาทู

ปลาทูสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ เรา ใส่ กระทะน้ำ ( ส่วนผสม:

• ปลาทู - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
• ผงพริกไทยดำ - 1 หยิก
• ใบเบย์ - 1 ชิ้น
• ผักสีเขียว - 100 กรัม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งแบ่งออกเป็นสองส่วนส่วนหนึ่งส่วนจะถูกเพิ่มระหว่างการทำอาหารและครั้งที่สอง - ก่อนเสิร์ฟในจาน)
• มะนาว - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น

คำแนะนำ

ปลาทูสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ เราวางหม้อน้ำ (ประมาณ 2 ลิตร) บนเตาและวางปลาในนั้น 1 แครอทหั่นเป็นหลายชิ้นหัวหอมและชิ้นส่วนของสีเขียว ทันทีที่น้ำซุปปลาต้มเราใส่ในนั้นมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอท ปรุงรสด้วยเกลือ เมื่อผักถูกนำไปพร้อมเพิ่มพริกไทยใบอ่าวและปิดเตา ถ้าหูไม่ได้มีลูก - คุณสามารถเพิ่มสองสามช้อนของวอดก้ากับมัน นี้จะเน้นและเพิ่มรสชาติของน้ำซุป ก่อนเสิร์ฟใส่มะนาวในแต่ละจานแล้วโรยหูด้วยผักสีเขียวละเอียด

เสิร์ฟ: 5-6