สิ่งที่น่าทึ่งในเช่นผักชนิดหนึ่งที่ดูเหมือนธรรมดาผักชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์? ปรากฎว่ามีจำนวนมาก เป็นคลังสินค้าที่แท้จริงของวิตามินและธาตุต่างๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของมันมีอยู่ในรากพืช ประการแรกพวกเขาเป็นน้ำตาลที่แตกต่างกัน (แสดงโดยกลูโคสซูโครสและฟรุกโตส) และเนื้อหาของพวกเขาถึงประมาณ 25% ในผักชนิดหนึ่งที่มีกรดที่สำคัญหลายอย่าง - folic, pantothenic, กรดอินทรีย์ - oxalic, malic, มะนาว ปริมาณโปรตีนสูงมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายและมีวิตามินสูงเช่น BB, P, PP, C, B, แมกนีเซียมแคลเซียมไอโอดีนโคบอลต์เหล็กและโพแทสเซียม - พูดได้เอง หลายองค์ประกอบที่มีอยู่ใน beets ควบคุมการเผาผลาญอาหารและป้องกันโรคโลหิตจาง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ beets ตารางมีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ ในทศวรรษที่ผ่านมาการศึกษาได้รับการดำเนินการในการที่ได้รับการพิสูจน์ว่าบีทรูทช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนและเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ตับเนื่องจากเนื้อหาของ betanin และ betaine นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งยังป้องกันการท้องผูกที่ดีเยี่ยมช่วยเพิ่มการปัสสาวะลดความดันโลหิตมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวดเล็กน้อย ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของผักชนิดนี้คือปริมาณแคลอรี่ต่ำนั่นคือบีทรูทสามารถบริโภคได้หากคุณยึดมั่นในอาหารสำหรับลดน้ำหนัก
ที่คุณเห็นมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสำหรับหัวผักกาด แต่อย่างไรก็ตามมีข้อห้ามอยู่ เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าสารที่มีอยู่ในร่างกายชะลอการดูดซึมแคลเซียมของร่างกายจึงไม่แนะนำให้ใช้กับคนที่เป็นโรคกระดูกพรุน เนื้อหาที่สูงของกรดต่างๆจะมีข้อ จำกัด ในการใช้ผักชนิดนี้ในการเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและน้ำตาลสำหรับเบาหวาน ตามที่ระบุไว้บีทรูทมีผลยาระบายจึงไม่สามารถใช้สำหรับอาการท้องร่วง นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะละเว้นจากการใช้ในโรคเบาหวาน
แต่มันจะเป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ beets จะมีเฉพาะในรากพืช น้ำผลไม้บีทยังคงรักษาประโยชน์ของพืชให้ผลเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปในร่างกายการปรับปรุงการเผาผลาญอาหารเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดและการปรับปรุงองค์ประกอบลดความดันโลหิต การล้างคอด้วยน้ำบีทจะมีประโยชน์ในต่อมทอนซิลอักเสบต่อมทอนซิลอักเสบและโรคต่อมทอนซิลอักเสบเรื้อรังเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดังนั้นการล้างน้ำบีทรูทจึงควรเจือจางด้วยน้ำอุ่นต้มในอัตราส่วน 1: 1
นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการดื่มน้ำบีทรูท แต่เนื่องจากรสชาติที่เฉพาะเจาะจงจะดีกว่าก่อนเจือจางด้วยน้ำผลไม้อื่น ๆ เช่นแครอทแอปเปิ้ลหรืออื่น ๆ เพิ่มน้ำผึ้งแยม น้ำบีทรูทไม่เป็นที่ก้าวร้าวเช่นยกตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีทำหน้าที่ในกระเพาะอาหารและยังช่วยในการขจัดน้ำดีออกจากร่างกาย นอกจากนี้ข่าวดีก็คือการใช้น้ำบีทรูทเป็นประจำช่วยรักษาผิวเรียบเนียนและผิวสวยเป็นเวลานาน
ตอนนี้เล็กน้อยเกี่ยวกับความสำคัญของบีทรูท, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในสูตรการแพทย์พื้นบ้านสำหรับการรักษาโรค beets ของโรคต่างๆเป็นที่รู้จักกัน ช่วยลดอาการท้องผูกและเชื่อกันว่าการทานผักนี้ในวัยหมดประจำเดือนช่วยลดอาการหงุดหงิดและกระพือร้อนและช่วยในการถ่ายโอนระยะเวลานี้ได้ง่ายขึ้น หากเส้นประสาท trigeminal ถูกแช่เย็น beetroot ยังช่วยให้ - คุณเพียงแค่ต้องหยดน้ำบีทรูทลงในหูของคุณและวางมันด้วยผ้ากอซยังแช่ในน้ำบีทรูท แม้จะมีโรคร้ายแรงเช่น fibromioma, mastopathy และ fibroma ผักนี้จะมาช่วย - คุณต้องถูผักชนิดหนึ่งดิบพร้อมกับเปลือก, บีบและเค้กที่จะใช้เป็นเวลาสองวันในแถวที่หน้าอกหรือช่องท้องลดลงออกสำหรับคืน วันที่สามคือการแบ่งแล้ว - อีกสองวันคุณใส่หัวผักกาด ระยะเวลาในการรักษา - คืนรักษา 20 ครั้ง จากนั้น - แบ่งในหนึ่งเดือนครึ่งแล้วการรักษาซ้ำ
จากผักชนิดหนึ่งเป็นแฟชั่นเพื่อเตรียมสลัดที่มีประโยชน์และอร่อย - ก็เพียงพอที่จะผสมกับชีสและครีมเปรี้ยว และถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่าง "น่าสนใจมากขึ้น" - คุณสามารถทำสลัดจาก beets แตงกวาและกระเทียมด้วยนอกเหนือจากน้ำส้มสายชูและครีมหรือสลัด beets กับพรุน แน่นอนว่านี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของอาหารจากหัวผักกาด - ทุกสิ่งทุกอย่างที่นี่กำหนดโดยจินตนาการของคุณเท่านั้น!
บีทรูทเป็นผักที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงดังนั้นให้วางไว้บนโต๊ะเสมอ! และหลายโรคจะหลีกเลี่ยงคุณเพราะตอนนี้คุณตระหนักถึงความสำคัญของผักชนิดหนึ่งตารางคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน!