อาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลก

บางทีทุกคนไม่ช้าก็เร็วจะเริ่มเข้าใจว่าอาหารที่เรากินไม่ควรอร่อยเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ถ้าไม่มีความรู้คุณก็สามารถเริ่มเรียนรู้สูตรต่างๆที่น่าสนใจคุณสมบัติของอาหารและระบบอาหาร อย่างไรก็ตามมีวิธีการที่น่ารื่นรมย์และปลอดภัยมากขึ้นคือการศึกษาเกี่ยวกับอาหารแบบดั้งเดิม อาหารเกือบทั้งหมดที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานมีประโยชน์เพราะถ้าเป็นตรงกันข้ามพวกเขาก็จะไม่รอดไปกับเวลาของเรา

ต้องบอกว่ารายการครัวจะขึ้นอยู่กับอายุขัยและตัวชี้วัดสุขภาพของประชากรของประเทศและพวกเขาจะได้รับผลกระทบไม่เพียง แต่โดยอาหาร แต่ยังตามลักษณะของชาติวิถีชีวิต นอกจากนี้ชาวต่างชาติทุกคนยังคงติดอยู่กับอาหารแบบดั้งเดิมนับศตวรรษและใช้นิสัยของคนอื่น (ฟินแลนด์, อุซเบก, รัสเซีย) และไม่รวมอยู่ในรายชื่อคนที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลก

อันดับแรก - อาหารญี่ปุ่น

มันเป็นภาษาญี่ปุ่นด้วยห้องครัวของพวกเขาอาศัยอยู่นานและเกือบจะไม่ทราบว่าน้ำหนักส่วนเกินและโรคที่เกี่ยวข้องกับมัน และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะในห้องครัวมีปลาสาหร่ายทะเลข้าวผักถั่วเหลืองและอาหารทะเลมากมาย พวกเขาเกือบจะไม่กินเนื้อสัตว์คาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายนมและไขมันสัตว์ บางครั้งพวกเขากินไข่ไก่ที่มี izvinin สาหร่ายผักหมักและถั่วเหลืองให้วิตามินในร่างกายและด้วยเหตุนี้พืชที่มีสุขภาพดีในร่างกายได้รับการบำรุงรักษาไว้ แต่อาหารปลาจะให้ปริมาณโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าในประเทศญี่ปุ่นมีเพียงผลิตภัณฑ์สดเท่านั้นที่ซื้อไม่แช่แข็งเลย แต่เพียงจากทะเล พวกเขาอย่างน้อยจับอาหาร (ปรุงอาหาร naparu, คั่วรวดเร็ว) ซึ่งรักษาสารที่มีประโยชน์และคุณสมบัติทั้งหมด ถั่วเหลืองจากญี่ปุ่นทำหน้าที่แทนนมเนื้อสัตว์และชีส ในอาหารญี่ปุ่นยังคงมีความชอบที่ดีต่อซุป: ผักและปลา ในแต่ละมื้อเย็นพวกเขามีเครื่องเทศและซอสมากมายที่ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร: วาซาบิซอสถั่วเหลืองขิงดอง ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับฤดูกาลของญี่ปุ่น ผักและผลไม้พวกเขากินเฉพาะเมื่อฤดูกาล ในช่วงฤดูหนาวและฤดูร้อนไม่มีอาหารที่เหมือนกันข้าวเท่านั้นเป็นผลิตภัณฑ์หลักในครัวของพวกเขา

ควรกล่าวเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น พวกเขาเตรียมจากน้ำผลไม้แป้งข้าวเจ้าและ thickeners ซึ่งมาจากสาหร่าย แน่นอนว่านี่ไม่ได้เหมือนกับของหวานของเรา แต่เป็นเรื่องที่ดีเพราะปริมาณไขมันและน้ำตาลเพียงเล็กน้อยทำให้สุขภาพดีขึ้นเท่านั้น เครื่องดื่มที่ชื่นชอบของชาวญี่ปุ่นคือชาเขียว ชาที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่นคือคณิตศาสตร์ - มันเป็นผงในขณะที่ไม่เพียง แต่ใบจะใช้ แต่ทั้งหมด ควรระลึกไว้เสมอว่าชาวญี่ปุ่นมักรับประทานอาหารที่ต้องมีอย่างน้อยห้ารสนิยมบนโต๊ะและจำเป็นต้องรักษาลักษณะเดิมของผลิตภัณฑ์ไว้ด้วยนอกจากนี้ยังมีโต๊ะห้าสีที่สง่างามบริการเสิร์ฟพร้อมจานรองจานและชิ้นเล็ก ๆ อีกมากมาย

สถานที่ที่สอง - ห้องครัวของสิงคโปร์

สถานที่แห่งนี้เป็นห้องครัวของสิงคโปร์ แต่ผู้คนที่อาศัยอยู่ได้รับประทานสิ่งดีที่สุดในอินเดียญี่ปุ่นจีนไทยและประเทศอื่น ๆ และปรับอาหารให้เข้ากับรสนิยมพื้นฐาน ไม่แปลกที่สิงคโปร์คุณสามารถลองดูได้ไม่เพียง แต่สายตาเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารของประเทศเพื่อนบ้านด้วย แน่นอนในสิงคโปร์ข้าวถั่วเหลืองอาหารทะเลและปลาเป็นที่ต้องการแม้ว่าในทุกภูมิภาคเอเชีย แต่ยังต้องขอบคุณสภาพภูมิอากาศที่ร้อนชื้นและร้อนชื้นมะพร้าวและผลไม้เขตร้อนสามารถรับประทานได้ที่นั่น ในห้องครัวของสิงคโปร์มีเนื้อสัตว์และไข่ไก่ซึ่งไม่สามารถกล่าวได้ในประเทศญี่ปุ่น แต่ทั้งหมดนี้ได้รับการชดเชยด้วยสมุนไพรเครื่องเทศผลไม้ถั่วและผัก มีห้องรับรองมาตรฐานในครัวของสิงคโปร์ - การทำอาหารสำหรับคู่รักและในน้ำซุปเสิร์ฟย่างหมักกับเครื่องเทศ เราสามารถพูดได้ว่าครัวนี้ประสบความสำเร็จมากที่สุดถ้าเราพูดถึงการผสมเคอ

สถานที่ที่สาม - อาหารจีน

อาหารจีนแม้ว่าจะอยู่ในสถานที่ที่สามในรายการ แต่ก็มีความหลากหลายมากกว่าอาหารของสิงคโปร์และญี่ปุ่น เป็นเรื่องยากมากที่จะพูดถึงคุณลักษณะที่โดดเด่นของอาหารจีนเพราะเก็บรวบรวมประเพณีของสี่ภูมิภาคซึ่งอาหารมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงอย่างไรก็ตามข้อเสียเปรียบหลักของอาหารนี้ก็คือความรักของเนื้อสัตว์และความชื่นชอบของอาหารทอด ข้อดีของอาหารจีนคือความหลากหลายการใช้ชากว้าง ๆ ส่วนเครื่องเทศและเครื่องเทศเล็กน้อย

ส่วนใหญ่ในประเทศจีนเราชอบข้าวและผลิตภัณฑ์จากถั่ว (ถั่วถั่วเหลือง) พวกเขายังใช้ผลไม้สมุนไพรและผลไม้ - โดยทั่วไปพวกเขากินอาหารทุกอย่างที่แผ่นดินและทะเลให้ เครื่องเทศและซอสสามารถเพิ่มสีสันให้กับรสชาติได้อย่างง่ายดาย เฉพาะในพื้นที่ชายฝั่งทะเลชาวจีนกินปลาเท่านั้น จากฝั่งในปลาลึกกว่าปลากินเนื้อแปลกใหม่เช่นแมลงงูหมูและไก่

ในประเทศจีนมีคำกล่าวเช่นนี้ในหมู่พ่อครัวว่า "คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกอย่างยกเว้นดวงจันทร์และการสะท้อนของมัน" ทุกอย่างที่โลกให้คุณสามารถตัดและทอดหรือหมักเป็นเวลาหลายเดือน

สถานที่ที่สี่ - ห้องครัวของสวีเดน

แน่นอนว่าอาหารยุโรปค่อนข้างใหม่ดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถแข่งขันกับคนเอเชียได้ อย่างไรก็ตามอาหารของสวีเดนไม่ได้อยู่ในอันดับที่สี่ในสวีเดนมีตับยาวหลายชนิดและมีเพียง 11% ของคนที่มีน้ำหนักเกินซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีแม้ว่าเอเชียจะมีสัดส่วนเพียง 1-2% เท่านั้น

ชาวสวีเดนส่วนใหญ่กินปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ เช่นปลาแซลมอนหีบมะเร็งคาเวียร์ปลาเฮอร์ริ่งปลาแซลมอนทะเล แน่นอนพวกเขายังกินเนื้อกวางเนื้อหมูป่าและสัตว์ปีกในประเทศ เนื่องจากสวีเดนมีภูมิอากาศที่รุนแรงพวกเขาจึงรับประทานผลไม้และผักเพียงเล็กน้อย แต่พวกเขากินผักราก - แครอทหัวบีทมันฝรั่งและผักกาดรวมทั้งผลเบอร์รี่ท้องถิ่นต่างๆ มันมีชื่อเสียงมากในสวีเดนสำหรับขนมปังดำและธัญพืชต่างๆ แต่พวกเขาจะอบกับขนมอบอบ ข้อเสียเปรียบของอาหารสวีเดนแบบดั้งเดิมคือในช่วงฤดูหนาวพวกเขากินปลาเค็มอาหารที่รมควันและผักดอง

อันดับที่ห้า - อาหารฝรั่งเศส

ฝรั่งเศสมีชื่อเสียงในทุกประเภทของผลงานการทำอาหาร แต่ยูทิลิตี้ของพวกเขาใช้เวลาเพียงห้าสถานที่ ตำหนิทุกอย่างคือครัวซองต์ขนมอบขนมซอสไขมัน Foie Gras อาหารเนื้อและไอศกรีม อย่างไรก็ตามในอาหารฝรั่งเศสมีผักผักสมุนไพรผลไม้อาหารทะเลและเครื่องเทศมากมาย ยังมีจำหน่ายในประเทศฝรั่งเศสเป็นซุปผักและซุป และอาหารของตัวเองและหลากหลายใช้เนยแข็งที่มีคุณภาพและไวน์องุ่น แม้จะมีโภชนาการดังกล่าวร้อยละของคนอ้วนในฝรั่งเศสเป็นเพียง 6% และอายุขัยเฉลี่ย 81 ปี

สถานที่ที่หก - อาหารอิตาเลียน

อาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนคืออาหารอิตาเลียน แน่นอนว่าอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิตาลีคือลาซานญ่าพิซซ่าและพาสต้า แต่นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดสิ่งที่สำคัญมากในอาหารอิตาเลียนคือผัก: ผักชนิดหนึ่งอาร์ติโช้คมะเขือเทศหัวหอมมะเขือยาวและพริก หากไม่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณจะไม่สามารถทำผลิตภัณฑ์แป้งหรือพิซซ่าได้ นอกเหนือจากการวางในอิตาลีข้าวโพดและข้าวเป็นที่นิยมมากชาวอิตาเลียนพาวิสกี้จากอาหารทะเลถั่วถั่วเห็ดและวีท แต่แหล่งที่มาของไขมันคือ capers น้ำมันมะกอกชีสและถั่ว เพื่อให้เป็นอาหารสำเนียงที่มีรสนิยมของพ่อครัวใช้สมุนไพร: โรสแมรี่, สะระแหน่, ออริกาโน, โหระพา, capers, olives และ anchovies มากใช้ปานกลางไวน์องุ่นเหล้า, tinctures ต่างๆและ grappa

นอกจากนี้ในอาหาร Ttalian ของหลายความหวาน: มาร์ซิปัน, tiramisu แต่บ่อยครั้งที่พวกเขากินผลเบอร์รี่สดและผลไม้

สถานที่ที่เจ็ด - ห้องครัวของสเปน

ในห้องครัวของสเปนมีเครื่องเทศรสเผ็ดมากจึงเป็นอาหารที่ด้อยกว่าอาหารอิตาเลียน อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับภรรยาของข้าวผลไม้พาสต้าไวน์ชีสอาหารทะเลน้ำมันมะกอกและผัก

สถานที่ที่แปดคือห้องครัวของกรีซ

อาหารกรีกอาจเป็นประโยชน์มากกว่าที่กล่าวมาข้างต้น แต่เนื่องจากสภาพความเป็นอยู่ในประเทศนี้มีผลเสียต่อสุขภาพจึงเป็นที่พอใจกับสถานที่ที่ 8 ในกรีซเช่นเดียวกับในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเช่นอาหารทะเลผักน้ำมันมะกอกเครื่องเทศถั่วน้ำผึ้งส้มสมุนไพรและผลไม้มีกลิ่นหอม จากเนื้อสัตว์พวกเขาชอบไก่เนื้อแพะที่ Ibaranin ผลิตภัณฑ์นมในกรีนแลนด์มีสถานที่พิเศษที่พวกเขารักโยเกิร์ตและชีส ในกรีซทุกอย่างจัดทำขึ้นง่ายๆ แต่รสชาติดั้งเดิมและรสชาติของผลิตภัณฑ์ยังเหลืออยู่ สิ่งที่แปลกที่สุดในอาหารกรีกคือว่าไม่มีซอสที่นี่

เก้า - เจ็ด - อาหารอิสราเอล

อาหารของอิสราเอลรวมสูตรโบราณของโลกทั้งปวงนอกจากนี้อาหารของอิสราเอลยังได้รับอิทธิพลจากบรรทัดฐานทางศาสนาตามที่พวกเขาสามารถกินเนื้อสัตว์เฉพาะสัตว์เคี้ยวเอื้องและปลาที่มีเกล็ดในขณะที่นมและเนื้อจัดทำขึ้นและใช้แยกกัน พื้นฐานของอาหารอิสราเอลคือ: สมุนไพรถั่วผักรากถั่วลันเตาผักเนื้อไก่น้ำผึ้งปลาเครื่องเทศ อาหารจานนี้ถูกจัดเตรียมไว้เป็นพิเศษตามสูตรพิเศษดังนั้นคนธรรมดาที่ไม่รู้จักและไม่ได้เรียนรู้ไม่สามารถเตรียมตัวได้นอกจากการทำอาหารจานมากต้องใช้เวลา

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าห้องครัวมีประโยชน์มากที่สุด