อาหารเพื่อสุขภาพเป็นตัวเลขที่ดี


ผู้หญิงทุกคนรู้ความจริง: อาหารสุขภาพเป็นตัวเลขที่ดี! ในฤดูร้อนเราพยายามที่จะเติมเต็มปริมาณวิตามินของเรา เราจัดผลไม้ผลไม้ผักนานาชนิดและเติบโตอย่างหนาแน่น และผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ: คุณเต็มไปด้วยความแข็งแรงและพลังงานคุณมีมุมมองที่บานและอารมณ์ดี อย่างไรก็ตามทุกคนไม่ค่อยรู้ว่าผักและผลไม้จำเป็นต้องกินอย่างถูกต้อง มิฉะนั้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ จะเกิดอาการไม่สมดุล

คุณอาจกังวลเกี่ยวกับท้องอืดท้องเฟ้อปวดท้องความผิดปกติทางเดินอาหาร เห็นด้วยไม่ได้เพิ่มความน่าสนใจ สาเหตุของความรู้สึกไม่สบายอาจเป็นความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยที่แข็งเช่นเดียวกับส่วนเกินของกรดผลไม้ นั่นคือเหตุผลที่ในฤดูใบไม้ร่วงหลายคนหันไปหาแพทย์ที่เป็นโรคกระเพาะหรือเป็นโรคกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร ในขณะเดียวกันปัญหาเหล่านี้สามารถหลีกเลี่ยงได้! พอเพียงให้เลือก "บริษัท " อาหารที่กลมกลืนกันสำหรับของขวัญฤดูร้อนและปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางอย่างในการรับเข้าเรียน แล้วคุณจะรู้สึกดีมาก! ว่าของขวัญของฤดูร้อนไปให้คุณเพียงเพื่อความดีและตัวเลขที่ยังคงเรียวใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว: kefir, โยเกิร์ตและ ayran - เครื่องดื่มสลาฟแบบดั้งเดิม

เพื่อความดีหรืออันตราย?

ก่อนอื่นคุณต้องมั่นใจในคุณภาพของอาหารที่คุณใช้ ตัวเลือกที่เหมาะคือการซื้อผักและผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ที่สะอาดทางระบบนิเวศน์ หากปราศจากนี้อาหารสุขภาพก็ไม่ควรพลาด! หากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวให้ความสำคัญเป็นพิเศษในการใช้มาตรการป้องกัน เสมอผักผลไม้และผลเบอร์รี่ของฉันก่อนที่จะให้บริการ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผักแช่เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่ในน้ำเย็นในน้ำ 2 อันเป็นเวลา 15 นาที นี้จะช่วยลดความเข้มข้นของไนเตรต

สลัดจากผักดิบและผลไม้ - มันยอดเยี่ยม พวกเขามีส่วนร่วมในการก่อตัวของรูปที่ดี นั่นไม่ใช่แค่ร่างกายทุกตัวสามารถรับมือกับการย่อยสลายเส้นใยหยาบ (เช่นกะหล่ำปลีขาว) ดังนั้นการร้องเรียนเกี่ยวกับท้องอืดท้องเฟ้อไม่ได้ผิดปกติ อย่าลืมว่าหากเก็บผักนานกว่าจะมีเส้นใยหยาบมากขึ้น (เนื่องจากมีการระเหยของความชื้น) แต่ผักนึ่งตุ๋นหรือสุกมีฤทธิ์อ่อนลงในเมือกมากดังนั้นจึงเหมาะกับตัวเรามากที่สุด อาหารเหล่านี้แนะนำสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

ถ้าบ้านมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้และคุณไม่ขี้เกียจที่จะใช้คุณจะได้รับข้อได้เปรียบเถียงไม่ได้ การปลดปล่อยวันดื่มน้ำผลไม้จะมีผลต่อสุขภาพโดยรวมของคุณและตัวเลขของคุณ น้ำผลไม้คั้นสดมีเพคตินและเส้นใยที่บอบบางซึ่งไม่สามารถรับภาระหนักในกระเพาะอาหาร แต่ถูกย่อยสลายได้อย่างรวดเร็วและเต็มรูปแบบ นอกจากนี้เส้นใยเป็นตัวกลางที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในระบบทางเดินอาหารและกระตุ้นการ peristalsis ในลำไส้ แต่อย่าลืมว่าด้วยแผลในกระเพาะอาหารการกำบังของโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำเปรี้ยว (เช่นจากแอปเปิ้ลเขียว)

ในโรคเบาหวานคุณจำเป็นต้องระมัดระวังในเรื่องของรากและผลไม้หวาน (แครอทหัวผักกาดมันฝรั่งเยรูซาเล็มอาติโช๊คลูกแพร์) และการบริโภคกะหล่ำปลีสดมากเกินไปอาจทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของแผลในกระเพาะอาหารลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระเพาะ แต่ถ้าคุณมีสุขภาพดีอาหารกะหล่ำปลีจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น ในฤดูร้อนพยายามที่จะกินผักให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (คำแนะนำนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะสร้างทรายออกซาเลตในไต) Dill ประกอบด้วยวิตามิน C, P, B1, B2, carotene, แร่ธาตุ (เหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมโพแทสเซียม) ในผักชีฝรั่งมีโพแทสเซียมจำนวนมากและยังช่วยปรับปรุงกระบวนการของการสร้างโลหิต คื่นฉ่ายมีผลดีต่อหัวใจเอากรดยูริคส่วนเกินออกจากร่างกาย นอกจากนี้สมุนไพร (โดยเฉพาะโหระพา, ยี่หร่า, ผักชี, ผักชีฝรั่ง) ปรับปรุงการย่อยอาหารมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร กรีนที่บดสามารถเพิ่มลงในน้ำผลไม้คั้นสด (เช่นแครอทแอปเปิ้ล) เครื่องดื่มนี้จะดับกระหายและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีคุณค่า ควรทานผลไม้หวานแยกต่างหากจากอาหารหลัก หากพวกเขากินอาหารที่ถูกต้องหลังจากรับประทานอาหารที่แสนอร่อยอาหารนี้จะชะลอการย่อยสลายอาหารทำให้เกิดการหมักและการเน่าเปื่อยในลำไส้ เป็นผลให้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ตายระบบภูมิคุ้มกันจะหดหู่และเราเริ่มปวดมากขึ้น โปรดจำไว้ว่า: โดยปฏิบัติตามกฎของโภชนาการที่แยกจากกันคุณเสริมสร้างสุขภาพของคุณ

บริษัท ที่ดีที่สุดสำหรับผัก

ไม่ต้องสงสัยเส้นใยมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเราจะทำหน้าที่เป็นขูดอ่อน - จะเอาสารพิษและสารพิษ แต่ทุกอย่างต้องมีมาตรการ! ปริมาณเส้นใยที่ไม่ จำกัด สามารถสร้างความเสียหายให้ villus และผนังลำไส้ ที่นี้ไม่ได้เกิดขึ้นสำหรับการทำงานเต็มเปี่ยมของระบบทางเดินอาหารและการป้องกันการกำเริบของโรคเรื้อรังในช่วงเวลาของปีใด ๆ ในตารางของคุณควรจะเป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวน้ำมันพืชครีม (ยิ่งละลาย) น้ำมันธัญพืช ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต่อต้านฤทธิ์ระคายเคืองของกรดผลไม้และเส้นใยปกป้องเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร

Kefir กับชิ้นผลเบอร์รี่สลัดผลไม้ที่มีวิปปิ้งครีมธรรมชาติทำให้สดชื่นในความร้อนของ okroshka แก้วนมหมู - อาหารที่มีผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ได้ดีขึ้น ลอง Ayran - เจือจางด้วยโยเกิร์ตน้ำด้วยการเพิ่มเครื่องเทศ ไม่เพียง แต่ช่วยดับกระหายได้อย่างเต็มที่ แต่ยังเติมแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ด้วย อย่าลืมเกี่ยวกับนม นมธรรมชาติโดยไม่มีสารสังเคราะห์มักไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ใด ๆ ในระบบทางเดินอาหารมันถูกย่อยและย่อยได้ดี แต่ควรแยกนมออกจากอาหารอื่น ๆ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไม่ใช่แค่ส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลขที่ดีอีกด้วย

นมมีคุณสมบัติทางโภชนาการไม่เพียง แต่ยังมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ ตามอายุรกรรม Ayurvedic นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติมากที่สุด เพราะมันสนับสนุนและให้ความแข็งแรงแก่สิ่งมีชีวิตที่เพิ่งเกิดใหม่ เราสามารถพูดได้ว่าพร้อมกับเครื่องดื่มให้พลังงานสูงนี้เด็กจะได้รับความรักจากแม่ นอกจากนี้นมยังประกอบด้วยสารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของทารก เด็กหลายคนยินดีที่จะดื่มนมคืน จะช่วยลดการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหาร, ทำหน้าที่ใน receptors ของกระเพาะอาหารและมีผลสงบเงียบ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณภาพของนมเช่นการตรึงสารพิษซึ่งอาจมาพร้อมกับอาหาร ดังนั้นในช่วงเจ็บป่วยเฉียบพลัน (เจ็บคอไข้หวัดใหญ่) คุณควรสังเกตอาหารที่ปราศจากนมเพื่อลดระดับของเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุให้เกิดอาการเมือกในร่างกาย แต่คุณลักษณะนี้ของนมสามารถใช้ประสบความสำเร็จในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ และถ้านมที่มีคุณภาพสูงจะถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยร่างกายของเราโดยไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายใด ๆ ในระบบทางเดินอาหาร

ร่างกายของเรายังต้องการไขมัน: ไม่มีพวกเขาผิวจะไม่ยืดหยุ่นและผมเป็นประกาย ด้วยน้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก) สลัดฤดูกาล แตงกวามะเขือเทศและกรีนสามารถเพิ่มชีสกระท่อม - มันจะอร่อยผิดปกติและที่สำคัญที่สุดคือสลัด! ถ้าคุณกินผักและผลไม้ดิบเท่านั้นนี่เป็นโปรตีนที่เต็มไปด้วยโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์และเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็น รวมอยู่ในอาหารของคุณเนื้อไม่ติดมันและอาหาร (เนื้อวัว, เนื้อกระต่าย) ถ้าคุณไม่ใช่คนกินเนื้อสัตว์ปลาทะเล: ปลากะพง, ปลากระพง นอกจากนี้คุณยังสามารถทานปลาคาร์พและหอย - ผึ้งซึ่งเป็นนิสัยของปลาชนิดต่างๆ หากต้องการหั่นจานใส่มิ้นท์ (รส) ผักชีฝรั่งพริกไทยขาว

เราเริ่มต้นการป้องกัน

หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคในระบบทางเดินอาหารและสังเกตได้จากผู้เชี่ยวชาญแล้วตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมเป็นต้นไปจะเริ่มมีการป้องกันโรคตามฤดูกาล หากคุณสนใจเกี่ยวกับอาหารสุขภาพภาพที่ดีและสุขภาพที่ดีให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดวงจันทร์แฝงดื่มน้ำกะทิของเมล็ดแฟลกซ์หรือยาต้มของข้าวโอ๊ต ลินินและข้าวโอ๊ตมีผลห่อหุ้มและลดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร เอาช้อนขนมของธัญพืชเทแก้วน้ำเดือดและปล่อยให้มันต้มประมาณ 10-15 นาที รับประทานอาหารตอนกลางคืนหรือตอนเช้าในขณะท้องว่างก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นไม่นาน (ในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน) คุณสามารถเปลี่ยนเป็นโจ๊กหวานในนม: ฟักทองข้าวบัควีท นี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการรักษาระบบทางเดินอาหารของคุณในรูปทรงที่ดีและไม่ได้รับแคลอรี่พิเศษ

หากคุณมีความเป็นกรดสูงนี้ไม่ได้เป็นข้ออ้างที่จะให้ขึ้นผลเบอร์รี่วิตามินและผลไม้ เพื่อลดความเป็นกรดตัวอย่างเช่นลูกเกดดำเตรียมจากเครื่องดื่มที่อร่อยและมีสุขภาพดีกับโยเกิร์ต ผลเบอร์รี่จะล้างให้สะอาดบดในเครื่องปั่นแล้วถูผ่านตะแกรง เพิ่มมวลที่ได้ให้เป็น kefir คุณยังสามารถใส่ค็อกเทลก้อนน้ำแข็งไม่กี่น้ำตาลน้ำตาลน้ำผึ้งเกสรดอกไม้ - เลือกส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ เช่นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์คุณสามารถปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองแม้ว่าทุกวัน!

เครื่องดื่มสำหรับรูปที่ดี

ลบ 800 กรัมสำหรับหนึ่งวัน! จัดวันดื่มนมด้วยชาเขียว ทำในดวงจันทร์ที่ลดน้อยลง เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่ขัดจังหวะความหิวโหย แต่ยังมีสารอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะแทนนินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและโทนิคที่เด่นชัด ใช้เวลา 1 -1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ชาเขียวและชง 1.5 ลิตรของนมร้อน (2.5-3% ไขมัน) ปล่อยให้มันชงสักสองสามนาทีแล้วเครียดและดื่มเครื่องดื่มตลอดทั้งวัน ชานี้มีผลต่อยาขับปัสสาวะและ choleretic ที่แข็งแกร่ง ดังนั้นนอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องดื่ม (ไม่เกิน 18 ชั่วโมง) 2 ลิตรของน้ำง่ายหรือแร่ธาตุที่ไม่มีก๊าซ เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณสูญเสียน้ำหนักเกิน 800 กรัมในหนึ่งวัน!

คุณรู้สึกรู้สึกไม่พึงประสงค์ในระบบทางเดินอาหาร? เตรียมตัวให้พร้อมกับสมุนไพรและปฏิบัติตามอาหาร ถ้าคุณรู้แน่ว่าคุณไม่มีอาการเป็นพิษเฉียบพลันและไม่เป็นโรคกำเริบของโรคเรื้อรังใด ๆ ก่อนอื่นต้องไปทานอาหารที่ประหยัดมากที่สุด กินโจ๊กต้มในน้ำอาหารบดแยกออกจากอาหารทอดและเผ็ดของอาหาร ช่วยในการรับมือกับความรู้สึกไม่สบายในการแช่ทางเดินอาหารของสมุนไพร ตัวอย่างเช่น: หญ้าเจ้าชู้, ดอกคาโมไมล์, ใบต้นพืช, ดอกไม้ดาวเรือง, รากชะเอม, ขนมหวาน, ยี่หร่า, เมล็ดยี่หร่า คุณสามารถใช้สมุนไพรที่คุณมีอยู่เพียงปลายนิ้วสัมผัสเพื่อเก็บรักษา Pre- บดพวกเขาในเครื่องบดกาแฟ ตักช้อนขนมและเก็บน้ำเดือด 300-400 มิลลิลิตร แล้วปล่อยให้ฉันยืนอยู่ได้หนึ่งชั่วโมง ใช้เวลา 3-4 ครั้งต่อวันสำหรับการแช่ 1/4 ครั้ง