1. สับหัวหอม ตัดแครอท ล้างและล้างเห็ดหั่นเป็นสองส่วน
- แป้ง - 225 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นม - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- สำหรับการบรรจุ: น้ำมันพืช - 2 ศิลปะ ช้อน
- โบว์ - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- น้ำซุปผัก 250 มิลลิลิตร
- เห็ด - 500 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ซอสถั่วเหลือง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ถั่วพริกไทย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- Cheese Stilton - 200 กรัม
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
1. สับหัวหอม ตัดแครอท ล้างและล้างเห็ดหั่นเป็นสองส่วน สับชีส stilton เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ผสมแป้งเนยและไข่เข้าด้วยกันให้เปลี่ยนแป้ง เพิ่มน้ำนมไม่กี่หยด นำแป้งใส่ลูกบอลห่อไว้ในฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที อุ่นน้ำมันพืชในกระทะเพิ่มต้นหอมแครอทและเห็ดทอดประมาณ 3-4 นาทีจนส่วนผสมนุ่ม 2. ใส่มะเขือเทศวางลงและผสมให้เข้ากันดีแล้วทำอาหารต่ออีก 5 นาที เพิ่มซอสถั่วเหลืองพริกไทยและน้ำซุปผักให้เดือดลดความร้อนและอนุญาตให้เคี่ยวไฟเล็ก ๆ จนกว่าจำนวนของของเหลวจะลดลงครึ่งหนึ่ง 3. แบ่งส่วนผสมในส่วนและกรอกแบบฟอร์มสองแบบสำหรับการอบ โรยด้วยชีสด้านบน stilton 4. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนและม้วนออกเพื่อให้แป้งทุกส่วนครอบคลุม หล่อลื่นด้านข้างของแม่พิมพ์ด้วยไข่ที่ตีแล้วคลุมด้วยแป้งให้ตัดและทาด้วยไข่ที่ตี ผิงพาย 18-20 นาทีหรือเมื่อไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง 5. เสิร์ฟเค้กกับผักหรือมันฝรั่ง
เสิร์ฟ: 2