ลูกชิ้นเนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนเนื้อไก่ของตุรกีอร่อยไม่อ้วนอาหารและแคลอรี่ต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก! มีกรดอะมิโนทั้งหมดที่คนต้องการ เนื้อนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซีลีเนียมแมกนีเซียมโปแตสเซียมฟอสฟอรัสและวิตามิน จากเนื้อไก่งวงคุณจะได้รับเนื้อสุกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารต่างๆ ได้แก่ cutlets, ม้วนกะหล่ำปลี, ลูกชิ้น ซอสมะเขือเทศเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ลูกชิ้นน่าอัศจรรย์เพียงอย่างเดียวคือข้าวดิบแช่ด้วยน้ำเนื้อสัตว์และซอสมะเขือเทศระหว่างการทำอาหาร แต่เนื้อไก่งวงจะให้รสพื้นฐานและรสเนื้อละเอียดอ่อน!
ลูกชิ้นเนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนเนื้อไก่ของตุรกีอร่อยไม่อ้วนอาหารและแคลอรี่ต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก! มีกรดอะมิโนทั้งหมดที่คนต้องการ เนื้อนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซีลีเนียมแมกนีเซียมโปแตสเซียมฟอสฟอรัสและวิตามิน จากเนื้อไก่งวงคุณจะได้รับเนื้อสุกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารต่างๆ ได้แก่ cutlets, ม้วนกะหล่ำปลี, ลูกชิ้น ซอสมะเขือเทศเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ลูกชิ้นน่าอัศจรรย์เพียงอย่างเดียวคือข้าวดิบแช่ด้วยน้ำเนื้อสัตว์และซอสมะเขือเทศระหว่างการทำอาหาร แต่เนื้อไก่งวงจะให้รสพื้นฐานและรสเนื้อละเอียดอ่อน!
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 700g
- พริกไทยดำดิน 0.3 ช้อนชา
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันปรับตัว 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- หัวหอมขาว 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- มะเขือเทศกระป๋อง 400 มล
- สเต็กนึ่ง 260 กรัม
- น้ำต้ม 600 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมไก่งวงไก่งวงเราต้องการเนื้อไก่งวงข้าวดิบหอมใหญ่ (หรือหัวหอม) ไข่ไก่แครอทน้ำมันทานตะวันมะเขือเทศสามารถทำในน้ำผลไม้ของตัวเอง (หรือซอสมะเขือเทศ / น้ำผลไม้ / มะเขือเทศเจือจาง) พริกไทยดำบด, น้ำต้ม
- ขั้นตอนที่ 2 เราผ่านเน็ตกลางของเนื้อไก่งวงไก่และหัวหอมสีขาว
- ขั้นตอนที่ 3 เราใส่ไข่ลงไปในการบรรจุ, โรยข้าวดิบ, ใส่เกลือ (ประมาณ 1.25 ชา) และพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมอาหาร
- ขั้นตอนที่ 5 เราสร้างลูกชิ้นกลมขนาดกลางจากเนื้อสับ ทั้งหมดฉันได้ 16 ลูกชิ้น
- ขั้นที่ 6 แครอทและหัวหอมทำความสะอาดแครอทลูบบนเครื่องขูดขนาดเล็กสับหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่หอมและแครอทลงบนน้ำมันที่ทำจากดอกทานตะวันใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ลงในกระทะพร้อมกับน้ำมะเขือเทศ
- ขั้นที่ 8 ใส่แป้งทอดใส่น้ำร้อนต้มเกลือและผสม นำซอสไปต้มและเอากระทะออกจากเตา
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่ลูกชิ้นลงในจานคั่ว กระจายออกเพื่อให้ระหว่างลูกชิ้นมีพื้นที่เพียงพอเนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาเพิ่มขึ้นอย่างเพียงพอในขนาด
- ขั้นตอนที่ 10 เติมลูกชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศ - มันควรจะครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์
- ขั้นตอนที่ 11 ปิดผนึกด้วยฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเซลเซียส เราอบประมาณ 1 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 12 ลูกชิ้นสำเร็จรูปอย่างที่ฉันกล่าวไว้จะมีขนาดเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากข้าวที่ปรุงสุก แต่ซอสเกือบจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ เราให้บริการในรูปแบบร้อนกับสลัดด้านข้างหรือสลัดผักตามที่คุณชื่นชอบ