- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เจลาติน - 25 กรัม
- Sol - 1 หยิก
- พริกไทย - 1 หยิก
- ถั่วเขียว - 50 กรัม
- มะกอกดำ - 50 กรัม
- สีเขียว - 30 กรัม
เจลาตินต้องละลายในน้ำเย็น 150 มิลลิลิตรและพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง แครอทหั่นเป็นชิ้นใหญ่และหัวหอมในไตรมาส เนื้อ, แครอทและหัวหอมปรุงจนพร้อมเกลือและพริกไทยในเวลาเดียวกัน เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วพวกเขาจะต้องดึงออกและระบายน้ำซุป ใส่เจลาตินแล้วนำไปต้ม แต่ไม่เดือด เนื้อในขณะที่ประณีตสับและมะเขือเทศที่จะล้างและตัดออกจากพวกเขาด้านบน เนื้อดึงและยัดด้วยเนื้อไก่แล้วเทน้ำซุป ในตู้เย็นที่จะทนต่อมะเขือเทศยัดไส้แล้วตกแต่งด้วยสีเขียวมะกอกและถั่ว
เสิร์ฟ: 6-7