- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ครีม - 2 รายการ ช้อน
- แป้ง - 400 กรัม
- เนยเทียมหรือเนย - 100 กรัม
- โซดา - 1/4 ช้อนชา
- ธนาคารของนมข้น - 1 ชิ้น
- วอลนัท - 170 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
เราใช้มาการีนหรือเนยจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่มเราถูไข่กับน้ำตาลเนยเทียมครีมและตีให้เข้ากันได้ดี เพิ่มแป้งและโซดาที่ปลายมีด นวดแป้งได้อย่างรวดเร็วโดยสม่ำเสมอควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว เราใส่แป้ง 30 นาทีในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน จากแป้งที่ผ่านการทำความเย็นเราสร้างลูกและดึงส่วนบนสุดออกเล็กน้อยในรูปกรวย เราใส่ลูกบอลลงบนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อยกดแต่ละครั้ง อบในเตาอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ส่วนที่อบของลูกพีชจะเย็นลงในใจกลางของแต่ละที่เราทำร่องและกรอกด้วยชิ้นของวอลนัท หล่อลื่นด้วยนมข้นและต้มให้เข้ากันครึ่งหนึ่ง ในการตกแต่งลูกพีชเราย้อมสีแครอทและกระบอง - บีทรูท การทำเช่นนี้ beets สุกลูบบนเครื่องขูดใส่ในตาข่ายและใส่น้ำบนเค้ก จากนั้นเราจะม้วนลูกพีชใส่น้ำตาลและเสิร์ฟบนโต๊ะ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 20 ชิ้น