- ไข่ - 4 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- เนย - 120 กรัม
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- แป้ง - 1,5 แก้ว
- โซดาสำหรับอบ - 1 ช้อนชา (ผสมกับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา)
- ผงโกโก้ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เกลือ - 1 หยิก
ในชามตีไข่กับน้ำตาล (ประมาณ 5 นาที) เพิ่มเนยละลายและครีมเปรี้ยว เพิ่มแป้งเกลือและโซดาผสมให้เข้ากัน เทครึ่งชามลงในชามอื่น ใส่ผงโกโก้ลงในส่วนที่เป็นแป้ง เพื่อสร้างผลกระทบหินอ่อนที่สมบูรณ์แบบที่คุณต้องใช้สองช้อนขนาดใหญ่ เริ่มด้วยการตั้งศูนย์กลางของกระทะใส่แป้งสีขาว 1 ช้อนโต๊ะแล้วเทด้วยแป้งโกโก้ ฯลฯ บางครั้งเช็ดกระทะเบา ๆ เพื่อดูว่าแป้งมีการกระจายทั่วทั่วกระทะหรือไม่ เปิดเตาอบที่ 350F และอบเค้กเป็นเวลา 40 นาที ตกแต่งให้เป็นที่ชื่นชอบของคุณ ในสูตรนี้ฉันครอบคลุมด้านบนของเค้กกับวอลนัทพื้นดิน
เสิร์ฟ: 4