เค้กเค้ก

ก่อนอื่นเราเตรียมแป้ง การทำเช่นนี้ไข่จะหยิบขึ้นมาด้วยน้ำตาลและค่อยๆแป้ง เสียส่วนผสม:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 0.3 ถ้วย
• น้ำตาล - 0.3 แก้ว (+1 ช้อนโต๊ะสำหรับครีม)
• น้ำมัน - - เพื่อรสชาติ (สำหรับหล่อลื่นจานสำหรับการอบ)
• ครีมเปรี้ยว - 0.3 ถ้วย
• โกโก้ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม

คำแนะนำ

ก่อนอื่นเราเตรียมแป้ง การทำเช่นนี้ไข่จะหยิบขึ้นมาด้วยน้ำตาลและค่อยๆเพิ่มแป้ง แป้งควรจะเปิดออกโดยไม่ต้องก้อน! จากนั้นเราเตรียม pyschki ในการทำเช่นนี้ให้ความร้อนกระทะทอดเบา ๆ ให้ทาด้วยเนยและช้อนใส่แป้งที่เท่ากันเพื่อให้เค้กแบนราบและสวยงาม จากนั้นเราก็จะนำไปอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 170 องศา อบไม่ควรนานเพื่อให้สีเขียวชอุ่มมีสีเหลืองสวยงาม ถัดไปพร้อมที่จะใส่พัฟบนพื้นเรียบและเย็น ในขณะที่พัฟฟ์เย็นจัดเตรียมครีมหนา (!) ในจานทนไฟเราผสมครีมเปรี้ยวน้ำตาลและโกโก้ใส่ไว้ในไฟกลาง ผัดนำเนื้อหาของอาหารไปต้ม ครีมควรเปิดออกหนาแน่นเค้กที่แตกต่างกันจะว่ายน้ำ เย็นเค้กแบนด้วยครีมและเก็บป้อมปืน เค้กที่เก็บรวบรวมตกแต่งด้วยช็อกโกแลตหรือลูกเดือย - บิสกิตหรือถั่ว เค้กต้องระบายความร้อนเพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะแช่

เสิร์ฟ: 3-4