- แป้ง - 1 แก้ว
- ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว
- น้ำตาล - 3/4 แก้ว
- ไข่ - 1 ชิ้น
- โซดา - 1 ช้อนชา
- โกโก้ - 2 ศิลปะ ช้อน
- โกนมะพร้าว - 2 ถ้วย
- นม - 2 ถ้วย
- เนย - 180 กรัม
- น้ำตาล - 5-7 ศิลปะ ช้อน
- ช็อกโกแลต - 150 กรัม
ถูน้ำตาลกับไข่ ในครีมเพิ่มโซดากวนครีมเปรี้ยวจะเริ่มขึ้น รวมครีมเปรี้ยวและไข่กับน้ำตาล คน แป้งและโกโก้ร่อนและในส่วนผสมนี้เทมวลจากครีมเปรี้ยวและไข่กับน้ำตาล ผสมให้ละเอียด เทแป้งลงในแม่พิมพ์ใส่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วนำไปอบประมาณ 15-20 นาที ใส่กระทะรวมมะพร้าวเศษนมเนยและน้ำตาล ปรุงอาหาร, ตื่นเต้นเรื่อย ๆ จนกว่าจะหนา ช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ ใส่ครีมที่เย็นลงบนเค้กช็อกโกแลต ท็อปเคลือบด้วยช็อกโกแลตน้ำแข็ง ทำให้เย็นลง โรยด้านเค้กด้วยเศษมะพร้าวตกแต่งตามความต้องการ
เสิร์ฟ: 8