- เต้าหู้ - 1 ชิ้น (บรรจุ)
- ส่วนผสมของผัก - 2 แก้ว (แครอท, ถั่ว, ข้าวโพด ฯลฯ )
- ฝักหอมสีเขียว - 4-5 ชิ้น
- ใบหูกระต่ายไทย - 1 ถ้วย
- น้ำพริกไทย - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมันงา - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- หอมแดงใบโหระพาไทย - - เพื่อรสชาติ (หลาย ๆ จานให้เสร็จสิ้น)
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
ล้างและตัดผักทั้งหมดรวมทั้งหัวหอมสีเขียว บดเต้าหู้และพักไว้จนกว่าจะถึงกัน จากนั้นก็นำผักมาใส่ในน้ำมันงาร้อน หลังจาก 5 นาทีในการปรุงอาหารเพิ่มแกง เมื่อผักคั่วดีเพิ่มเต้าหู้ ผสมทุกอย่างและเกลืออย่างทั่วถึง เพิ่มใบโหระพา คน และปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที เสิร์ฟร้อนตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียวและใบโหระพา Bon appetit
เสิร์ฟ: 2-3