- แป้งสาลี - 500 กรัม (เกรดสูงสุด)
- นม - 200 มิลลิลิตร
- ยีสต์ - 30 กรัม (หรือยีสต์แห้ง 7 กรัม)
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ศิลปะ ช้อน (ในเบียร์)
- น้ำมันพืช - 100 มิลลิลิตร (ไม่มีกลิ่น)
- เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
ในจานลึกเทนมอุ่นและยีสต์เจือจางเพิ่มน้ำตาลและ 3 ช้อนโต๊ะแป้ง คนให้เข้ากันให้ดีให้คลุมและใส่ในที่อุ่น ๆ เมื่อโอปาราโตขึ้นให้ใส่ไข่ส่วนใหญ่ของแป้งและคนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งเกลือและน้ำมัน คุณสามารถนวดแป้งด้วยเครื่องผสม แป้งใส่ในจานน้ำมันและให้เพิ่มขึ้นดี obiznaya มัน 2-3 ครั้ง แป้งจะพร้อมประมาณ 40 นาที
เสิร์ฟ: 6