หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับกระเทียมหอมกับกระเทียมหอมครีมเปรี้ยวไข่นมและชีสโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองอย่างสมบูรณ์แบบผสมผสานกับเนื้อสัตว์และปลา หม้อสามารถทำหน้าที่และเป็นจานอิสระ สูตรนี้สำหรับ 4 คน จานถูกเตรียมไว้ในเตาอบไอน้ำอบไอน้ำ ฉันพยายามแสดงสูตรในรายละเอียดมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หากคุณสนใจแล้วเราสามารถลองปรับสูตรลงในเตาอบของคุณได้ แต่บางทีคุณอาจมีเทคนิคนี้ แต่คุณไม่มีสูตรแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ฉันรอความคิดเห็นและแรงบันดาลใจในการทำอาหารของคุณ!
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 1000 กรัม
- กระเทียม 1 ชิ้น
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 3 gr
- เมล็ดฟักทอง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- นม 150 มล
- ครีมเปรี้ยว 180 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสม: มันฝรั่งต้มได้อย่างรวดเร็วทั้งกระเทียมไข่แข็งชีสครีมเปรี้ยวนมลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 เราจะทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นเป็นเครื่องซักผ้าที่มีความกว้างประมาณ 3-5 มิลลิเมตร หัวหอมถูกทำความสะอาดจากการชุบแข็งและเราตัดพวกเขาในทางเดียวกันกับเครื่องซักผ้าที่มีความกว้างของ 1 ซม.
- ขั้นตอนที่ 3 ผสมครีมกับนม
- ขั้นตอนที่ 4 เราจะเพิ่มไข่ชีสขูดลูกจันทน์เทศที่มีรสชาติเกลือและพริกไทยของเราเพื่อลิ้มรส เราผสมกัน
- ขั้นตอนที่ 5 ในอาหารทนความร้อนเราใส่มันฝรั่งกับหอมและเทซอสสม่ำเสมอ เราผสมกัน
- ขั้นต่อไปเราจะเทเมล็ดฟักทองที่ด้านบน
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่จานบนชั้นวาง 2 ชั้นจากด้านล่างลงในตู้เย็น เราตั้งโปรแกรม "ชื้นอากาศร้อน" ที่ 200 ° C, 30 นาที จากนั้นเปลี่ยนโปรแกรมเป็น "อากาศร้อน" 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 เราให้บริการหม้อปรุงอาหารบนโต๊ะเป็นจานอิสระหรือเป็นจานข้างๆ บูด appetit!