- ผงน้ำตาล - 50 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 30 กรัม
- เปรี้ยว - 125 กรัม
- Mint - 1 เพื่อลิ้มรส (สำหรับตกแต่ง)
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 2 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
- เกลือ - 1 กรัม
- แป้ง - 500 กรัม
- เนย - 20 กรัม
1. ก่อนอื่นให้ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มชีสกระท่อมวานิลลาน้ำตาลและโซดาตอนนี้เราผสมทุกอย่างให้ละเอียดและทิ้งไว้ประมาณห้าถึงสิบนาที 2. หลังจากส่วนผสมของแป้ง (ผิว) ถูกปกคลุมด้วยฟองอากาศครั้งแรกและปริมาณของมันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพิ่มแป้งอย่างระมัดระวัง เราเริ่มที่จะนวดแป้ง 3. โรยแป้งลงในไส้กรอก เราตัดแต่ละไส้กรอกออกเป็นหลายชิ้น 4. จากการตัดชิ้นส่วนของแป้งเราจะสร้างวงกลม เบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ (คุณสามารถสองขึ้นอยู่กับสิ่งที่พวกเขามีขนาด) วางอยู่ตรงกลางของแก้วแต่ละ ก่อนสตรอเบอร์รี่ต้องรีดด้วยน้ำตาลผง เพื่อที่จะได้รับ vareniki, zalepllyaem ขอบในแก้วที่มีผลเบอร์รี่แต่ละ 5. เทใส่น้ำมันพืชลงในชามแล้วใส่ลงในแต่ละ varenik ประมาณนาทีเจ็ดสิบปรุงอาหารสำหรับคู่ 6 Vareniki ยังคงร้อนก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการทาเนยละลายครีม ไปยังเกี๊ยวก่อนที่จะให้บริการได้ดีเพิ่มครีมเปรี้ยวตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่มิ้นท์และผงน้ำตาล
เสิร์ฟ: 6