คนที่ชอบทำอาหารสามารถสร้างความมหัศจรรย์จากชุดผลิตภัณฑ์ใด ๆ เราจะเสนอสูตรที่ไม่จำเป็นต้องมีการปรับแต่งเป็นพิเศษ พวกเขาสามารถปรุงอาหารทุกแม่บ้าน
สลัดถั่วกับถั่ว
นี้เป็นจานที่น่าอัศจรรย์ที่สามารถแทนที่เนื้อในระหว่างการถือศีลอด การปรุงอาหารทำได้ง่ายมาก
ส่วนผสม:
- ถั่วแดงและสีขาวขนาด 400 กรัม
- ผักชี
- สีส้ม
- หัวหอมสีเขียว
- กระเทียม
- น้ำมันมะกอก
- ออริกาโนแห้งและโหระพา
- พริกไทยและเกลือ
เพื่อเตรียมสลัดนี้มีความจำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยการเติมน้ำมัน
- ใช้สีส้มลบความเอร็ดอร่อยจากนั้นและบีบน้ำออก
น้ำสลัด - สับละเอียดหัวหอมและกานพลูหนึ่งกระเทียม
สูตรสลัด - ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในเครื่องปั่นให้ใส่ช้อนโต๊ะสี่ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหยิกออริกาโนโหระพาพริกไทยและเกลือเล็กน้อย บดเป็นเวลาสองนาทีจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างแน่นอน
ตอนนี้ไปที่สลัดโดยตรง มันง่ายมากคุณเพียงแค่ต้องผสมถั่วกับหัวหอมสีเขียวและผสมมันทั้งหมดพร้อมกับการแต่งกาย ต้องเตรียมถั่วที่แท้จริงก่อน ขอแนะนำให้ใช้ถั่วแดงและกระป๋องบรรจุกระป๋อง พอต้มน้ำเดือดสามนาทีก็ให้เทน้ำทิ้งให้แห้ง
สลัดพร้อม มีสารอาหารและวิตามินจำนวนมาก นอกจากนี้เขามีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาความแข็งแรงของเขา
สลัดบีทรูทและเห็ด
คุณสมบัติพิเศษของสลัดนี้คือ beet อบ มันค่อนข้างเบาและในเวลาเดียวกันมีประโยชน์มากก็สามารถเตือน vinaigrette แต่มีรสชาติหวานรสเปรี้ยวพิเศษ
ส่วนผสม:
- สามหัวบีทขนาดเล็ก
- แชมเปญสด - 200 กรัม
- หัวหอมขนาดเล็ก
- น้ำมันพืชสำหรับทำน้ำสลัด
- หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ผงน้ำตาลเล็กน้อย
- หยิกเกลือ
เริ่มต้นเตรียมสลัด:
- ก่อนอื่นคุณต้องอบหัวผักกาด เมื่อต้องการทำเช่นนี้อุ่นเตาอบที่ 160 องศา, ล้าง beets สะอาดและห่อไว้ในฟอยล์ ใส่เตาอบไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ถ้าหัวผักกาดมีขนาดค่อนข้างใหญ่กว่าของเราเราควรอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ในขณะที่หัวผักกาดอบให้ดูแลส่วนผสมอื่น ๆ ล้างและตัดเห็ด คุณสามารถทำชิ้นหรือชิ้นตามที่คุณต้องการ นำไปอบบนแผ่นอบที่สองและส่งไปยังเตาอบที่หัวผักกาดเป็นเวลา 20 นาที พวกเขาควรจะได้รับบิตพองขึ้น
- ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม
- บีทรูทอบควรมีการระบายความร้อนและตัดเป็นเส้น
- ผสมในน้ำมันพืชด้วยน้ำส้มสายชูปรุงรสด้วยน้ำตาลผงและเกลือ คนให้เข้ากันและเพิ่มส่วนผสมนี้ลงใน beets หั่นบาง ๆ
- เพิ่มเห็ดและหัวหอมผสม
- ทิ้งสลัดไว้ครึ่งชั่วโมง ดังนั้นจึงดีกว่าที่จะหมักและเผยให้เห็นรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่างสมบูรณ์
ที่นี่สลัดลีนแบบง่ายๆเช่นนี้อาจกลายเป็นเครื่องประดับที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะรับประทานอาหารของคุณ เห็นด้วยคุณยังไม่ได้ทำอาหารแบบนี้ ดังนั้นถึงเวลาที่จะทดลองและสร้างความแปลกใจให้คนที่คุณรักด้วยสิ่งใหม่ ๆ
บูด appetit!