- Champignons - 500 กรัม
- กระเทียม - 4 ฟัน
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 5% - 1/3 แก้ว
- พริกไทยดำ - 10 ชิ้น
- อ่าวใบไม้ - 4 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
ดังนั้นนี่เป็นส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารว่าง เห็ดเป็นของฉันและขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขาตัดเป็นครึ่งหรือสี่ เป็นผลให้ชิ้นต้องมีขนาดดังกล่าวที่พวกเขาสามารถสะดวก snacked กระเจี๊ยบจะสับกระเทียมลงไป ในกระทะอุ่นน้ำมันพืชเล็กน้อยเราใส่มีส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชูและส่วนใหญ่ของน้ำมันพืช ทอดเป็นเวลา 2-3 นาที จากนั้นเทน้ำมัน ... และน้ำส้มสายชูลงในกระทะ นำเนื้อหาของกระทะไปต้ม วิธีการต้ม - ปิดฝาและลดไฟให้น้อยที่สุด นำหมูออกใต้ฝาประมาณ 5-6 นาทีจากนั้นนำกระทะออกจากกองไฟ เนื้อหาของกระทะจะถูกถ่ายโอนไปในกระทะเย็นลงในอุณหภูมิห้องแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในเห็ดตู้เย็นพร้อมสำหรับการใช้งาน บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 6-8