- กระเทียม - 3 ฟัน
- ขิง - 2 ศิลปะ ช้อน
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- โบว์ - 3 ชิ้น
- แกง - 2 ช้อนชา
- พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบด - 2 ช้อนชา
- เต้านมไก่ - 2 ชิ้น
1. ในขูดเล็ก ๆ เราขิงขิงและกระเทียม จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในชาม เพิ่มที่นี่พริกไทยดำน้ำมันพืชเกลือน้ำมะนาวและแกง เราผสมทุกอย่างไว้อย่างดีและตั้งไว้ชั่วคราว 2. ในชิ้นเล็ก ๆ หั่นเนื้อไก่ จากนั้นในชามใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศใส่ชิ้นเนื้อและผสมให้ละเอียด 3 เราทำความสะอาดหัวหอมในเครื่องปั่นที่เราบดสองหลอด (เยื่อเยื่อกระดาษที่เป็นเนื้อเดียวกันควรเปิดออก), หอมที่เหลือควรจะตัดเป็น semirings บาง จากนั้นเราจะอุ่นน้ำมันพืชในกระทะเราใส่หัวหอมสับและกวนทอด ทอดประมาณ 4 นาทีจนนุ่มหอม 4. ใส่กระทะใส่หัวหอมลงไปในหัวหอมและคนให้เข้ากันประมาณห้านาทีทอด 5. จากนั้นก็ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดกับซอสหมักดองประมาณห้านาที อย่าลืมที่จะกวนมัน ทำได้ดีกว่าด้วยช้อนไม้ เราเทน้ำที่นี่นำไปต้มแล้วลดไฟและวางไว้ประมาณยี่สิบนาที 6. แกงสำเร็จรูปใส่จานและเสิร์ฟที่โต๊ะ
เสิร์ฟ: 4