แซนวิชกับแตงกวา

ลอกแตงกวาตัดครึ่งตามยาวแล้วตัดและตัดให้บางที่สุด ในส่วนผสมเมตร:

• แตงกวาไม่มีเมล็ด - 1 ชิ้น
• เนยนุ่ม - 125 กรัม
• เปลือกส้ม - 1 ช้อนชา
• ขนมปังขาว (ลอกออกเค้ก) - 8 ชิ้น
• ขนมปังจากธัญพืช (ตัดเปลือก) - 8 ชิ้น
• ส่วนของสะระแหน่สดและชิ้นบาง ๆ ของส้ม - ตอนที่ 1

คำแนะนำ

ลอกแตงกวาตัดครึ่งตามยาวแล้วตัดและตัดให้บางที่สุด ในชามขนาดเล็กให้ผสมเนยและเปลือกส้มและผสมให้เข้ากัน ขนมปังขาวแต่ละชิ้นมีส่วนผสมของน้ำมันประมาณ 1 1/2 ช้อนชา ใส่แตงกวาบางส่วนและห่อขนมปังจากธัญพืช ตัดแต่ละแซนวิชเป็น 4 รูปสามเหลี่ยม วางแซนวิชบนจานสลับสีขาวและสีดำด้านข้างของแซนวิชตกแต่งด้วยก้านของสะระแหน่และชิ้นส้ม

เสิร์ฟ: 32