สูตรสำหรับการทดสอบนี้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่ความซื่อสัตย์ฉันตกหลุมรักเขา การนวดเป็นเรื่องง่ายแม้กระทั่งคุณแม่สามเณรจะรับมือได้ และผลที่ได้คือยอดเยี่ยม รสชาติของแป้งไม่หวานเพราะเกือบจะไม่มีน้ำตาลในนั้น ทำให้เป็นสากล คุณไม่มีข้อ จำกัด ในการเลือกบรรจุ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือแยมคุณสามารถใช้อะไรก็ได้กับการทดสอบนี้ แป้งค่อนข้างดีมาก เบเกอรี่ที่ทำจากมันเป็นที่งดงามนุ่มโปร่ง ฉันไม่ได้พูดเกินจริงจริงๆแล้ว แม้หลังจากผ่านไป 2-3 วันผลิตภัณฑ์จากการทดสอบนี้ยังคงอ่อนอยู่
ส่วนผสม:- โกลด์ 500 มล
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เนย 100 กรัม
- ยีสต์สด 25 กรัม
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้งสาลี 7 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมแป้งคุณจะต้องได้รับนมวัวสดไข่ไก่เนยและแป้งสาลี
- ขั้นตอนที่ 2 อุ่นซีรั่มเล็กน้อยเพื่อให้อุ่น ละลายน้ำตาลและยีสต์ในนั้น ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 เนยเนยและละลาย
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมยีสต์เจือจางกับปัดถ้าคุณได้ยินเสียงรบกวนและฟองอากาศขนาดเล็กบนพื้นผิวแล้วคุณสามารถเพิ่มไข่
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่เนยละลายและผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้เริ่มแนะนำแป้งร่อน คุณควรได้รับแป้งนุ่มที่ไม่ติดมือของคุณ เมื่อคุณประสบความสำเร็จแล้วใส่ในภาชนะที่สะดวกสำหรับการยก ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวเปียก
- ขั้นตอนที่ 7 หลังจาก 1 ชั่วโมงแป้งจะเพิ่มขึ้นและเพิ่มขนาด
- ขั้นตอนที่ 8 ปิดฝาครอบด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 9 แป้งเกือบจะพร้อมแล้ว ถึงเวลาที่รู้สึกดีขึ้นอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 10 คุณสามารถเริ่มต้นการปั้นและการอบ