- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
- เนย - 2 รายการ ช้อน
- ใบโหระพาสด - 1 ช้อนชา
- มะนาวเปลือกขูด - 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยป่น - 1 ส่วน
ตัดแต่ละแอปเปิ้ลเป็น 8 ชิ้นแล้วแต่ละชิ้นครึ่ง ใส่ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง เพิ่มแอปเปิ้ลและ 1 ช้อนชาใบโหระพาสดและขมมะนาวขูดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น ปรุงอาหาร, กวน, สำหรับ 3 ถึง 5 นาที
เสิร์ฟ: 4