ไก่ย่างบนตะแกรง

ผักจะทำความสะอาดและตัดเป็นระเบียบ - อย่างไรก็ตามแล้วเราจะบดให้เป็น ส่วนผสมส่วนผสม:

• ไก่ - 1 ชิ้น
• พริกเขียวขจี - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 6 ชิ้น
• หอมแดง - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ขิง (ชิ้น 3 ซม.) - 1 ชิ้น
• โหระพาสด - 3 ศิลปะ ช้อน
• พริกไทยดินหอม - 2 ช้อนชา
• เกลือ - - เพื่อรสชาติ
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - 1/2 ช้อนชา
• ผงคาร์เนชั่น - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - ถ้วย 1/2

คำแนะนำ

ผักถูกทำความสะอาดและตัดเป็นระเบียบ - อย่างไรก็ตามเราจะบดพวกเขาในเครื่องปั่น ในชามของเครื่องปั่นที่เราเพิ่มผักทั้งหมดโหระพาสด เราเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด เทลงในชามน้ำมันพืชปั่นและบดขยี้ทุกอย่างเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน เราสับไก่เป็นส่วน ในแต่ละชิ้นเราทำแผลตื้น ชิ้นส่วนของไก่และหมักดองใส่ในถุงห่อแน่นและถูกส่งไปยังตู้เย็นเพื่อหมัก หมักไก่ควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมงดีกว่า - วัน กระจายเนื้อไก่พร้อมกับหมักดองย่างตะแกรง ถ้าคุณทำอาหารที่บ้าน - วางบนแผ่นอบ ทอดทั้งสองด้านจนสุกที่อุณหภูมิปานกลาง ถ้าอบในเตาอบ - ไก่จะพร้อมหลังจากผ่านไปประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา พร้อมกับไก่ย่างคุณสามารถทอดและตกแต่ง - ผักผลไม้ ไก่หอมกรุ่นย่างพร้อมแล้ว เราให้ความร้อน

เสิร์ฟ: 6