ไข่ยัดไส้ซานตาเฟ

1 ไข่ต้มแข็งใส่ในน้ำเย็นให้เย็นได้เร็วขึ้นและดีกว่าในการทำความสะอาด ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• พริกป่น - 1 ศิลปะ ช้อน (บดกระป๋อง)
• กระเทียม - 0.25 ช้อนชา (บด)
• เกลือ - 0.25 ช้อนชา
• ซอส "ซัลซ่า" - 2 ศิลปะ ช้อน
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น (ตัดขนสีเขียว)
• มะกอกไม่มีหิน - 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ - 1 เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. ไข่ต้มให้แข็งใส่ในน้ำเย็นให้เย็นเร็วขึ้นและทำความสะอาดได้ดีขึ้น ปอกเปลือกให้เบา ๆ แล้วเลี้ยวไข่แดงลงในโถแยกต่างหาก ครึ่งหนึ่งของโปรตีนพับแยก 2. ใส่ชามคนให้เข้ากันแยกชามใส่ไข่แดงกับเครื่องเทศมายองเนสพริกไทยเกลือและกระเทียม 3. เติมไข่แดงด้วยส่วนผสมของไข่แดง ค่อยๆแต่งกายด้วยซอสครึ่งหนึ่งของมะกอกและหัวหอมสีเขียว ใส่ในตู้เย็นก่อนเสริฟ บูด appetit!

เสิร์ฟ: 2